具材の旨味が溶け混んだスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさ。そんな絶品本格鍋のレシピを4つご紹介します。
□頬張るとあふれ出てくる旨味“獅子頭鍋（シーズトウ）”
□にんにくを効かせた“常夜鍋”
□コチュジャンと豆板醤で“豚バラの韓国風鍋”
□とろけるチーズがまろやかな“チーズ白菜鍋”
具材の旨味が溶け混んだスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさ。そんな絶品本格鍋のレシピを4つご紹介します。