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辛い物好きさん、必見!旨味たっぷり「豚ひき肉のピリ辛おかず」

  • 2024.11.10

火の通りも早く、旨味たっぷりな豚ひき肉。パパッと料理を作りたいときにもってこいの食材ですよね!そこで今回は、そんな豚ひき肉を使ったピリ辛おかずをご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね♪

肉みそパリピ

まず最初にご紹介するのは、生のピーマンの食感をいかした一品。みずみずしくてパリッとしたピーマンと濃厚な肉みその組み合わせは何度でも食べたくなるおいしさ!にんにくのパンチがきいているのも◎。

キムチのシュウマイ

続いてご紹介するのは、キムチを加えたシュウマイ。一口サイズなので、パクパクと食べやすそうですね♪キムチのシャキシャキとした食感を楽しむことができますよ。材料も最小限なのがうれしいポイントです。

肉みそ厚揚げ

こちらは食べ応えばっちりな厚揚げと楽しむ一品です。水溶き片栗粉でとろみをつけることがおいしさのポイント!味がしっかりとからみます。調味料を加えるときは、一旦火を止めてから加えてくださいね♪

ほうれん草麻婆

続いてご紹介するのは、ほうれん草のほんのりとした甘味や苦味がおいしい一品。ごま油で炒めるから、香りも100点満点!辛味はコチュジャンなので、コクもばっちりでやみつきになってしまいますよ。

ひき肉と小松菜のレモンナンプラー炒め

最後にご紹介するのは、エスニックな味わいが楽しめるナンプラー炒めです。レモン汁でさっぱりとしているので飽きの来ないおいしさ!フライパンにひき肉とにんにく、唐辛子を入れたら2分ほど炒めてください♪

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豚ひき肉を使ったピリ辛レシピをご紹介しました。ピリ辛さだけでなく旨味もたっぷりなレシピばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね♪

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