【完全新作】これが天一ってホンマ......？ 鯛だし香る “あっさりよりもあっさり”な塩ラーメンが登場

2024年11月10日（日）より、中華そば専門チェーン店「天下一品」が新作メニューの「塩ラーメン」を販売します。

こってりラーメンの代名詞ともいえる「天下一品」から、鯛だしの豊かな香りが特長の「塩ラーメン」が新登場。“あっさりよりもあっさり”をコンセプトに開発された味わいは、女性もハマるおいしさです。

シンプルながら深みのある味わい

「もっとすっきりしたラーメンも食べたい」という声から生まれたという「塩ラーメン」は、愛媛県宇和島産の鯛だしをスープに使用。鯛だしのやさしく深い香りが食欲をそそります。
塩ラーメンのために作られた麺はつるっとしたのどごしで、スープとの相性もバツグン。旨味たっぷりのスープに特製麺がからんで、いくらでも食べられそう！

トッピングのワンタンのぷるっとした食感とショウガを効かせた味わいが、いいアクセントになっています。ワンタンの餡は鶏肉のみを使用し、あっさり食べられるのも魅力。

「塩ラーメン」の全国販売を前に、一部店舗で先行販売を開始しています。ひと足早く新しいおいしさを体験してみて。

【先行販売店舗】
（京都府）総本店・西院店屋台・五条桂店Reboot・1号線下鳥羽店・久御山店
（滋賀県）御殿浜店・唐崎店・膳所店・堅田店・豊郷店・近江今津店セルフ

＼from Writer／
天一に透き通ったスープが登場！ こってり派とあっさり派が同じ卓を囲めるなんて、これはラーメン界の一大事では!? じっくり炊き出した鶏がらスープもいいけど、鯛だしもたまらない……。今後は注文を迷っちゃいそうです。

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／天一食品商事 文／阿部 玲子