みんなが好きな《みそ汁》の具材は？油揚げ、ねぎ、わかめ他…即席みそ汁を支持する割合70％超え！

みんなの「みそ汁」事情

みそ汁は毎日飲むという人もいるのでしょうか？ みんなが選ぶ具材や即席みそ汁を飲む割合を紹介します。ネットリサーチを行う「マイボイスコム」が「みそ汁」に関する調査を参照して紹介します。調査は2024年10月1日〜7日、男女9114人を対象にしたものです。

調査によると、「市販の即席みそ汁を飲む割合」は76％という結果でした。「即席みそ汁を飲む頻度」については、週1回以上飲む人は3割弱で意外にも男性比率が高い傾向にありました。「よく飲む即席みそ汁のタイプ」では、「個包装・袋入り／生味噌」74.6%、「個包装・袋入り／ブロックタイプ」36.3%、「個包装・袋入り／顆粒・粉末味噌」17.5%でした。「個包装・袋入り／ブロックタイプ」は女性で比率が高く、「カップ入り／生味噌」は男性10～30代でやや高くなっていました。

続いて「即席みそ汁の具で好きなもの」をランクイン順で見ると、ねぎ、わかめ、豆腐といたスタンダードな具材が6割越えで人気でした。続いて油揚げが4割、しじみ、なめこ、あさりが3割でした。「気に入っている即席みそ汁と気に入っている理由」に対するコメントを見ると「永谷園みそ汁太郎。低価格で個数が多く、味も具が大きくて良い」（男性24歳）、「ハナマルキの塩麹が入った味噌には、塩麹の旨味がふんだんに体感できる点が気に入っています」（男性26歳）、「茅乃舎のみそ汁が種類もいろいろあり、お出汁がおいしいので気に入っています」（女性35歳）、「セブンプレミアムのフリーズドライのみそ汁は、出汁が効いていておいしい。ナスの具が特に好き」（女性53歳）といったコメントが寄せられていました。

（LASISA編集部）