あの調味料家にある？【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第11回】

E・レシピ編集部のＫです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回はおうちにある調味料について質問しました！

どんな結果なんだろう…ワクワクしますね！

■Q1:家に「甜麺醤」（テンメンジャン）はある？

・「家に甜麺醤（テンメンジャン）はある？」の結果は…

・1位 ない 71%

・2位 ある 29%

甜麺醤をお持ちの方は29%。筆者の想像より少なく意外な結果でした。お味噌で代用している方も多いのかも！？

■Q2:家に「コチュジャン」はある？

・「家にコチュジャンはある？」の結果は…

・1位 ない 58%

・2位 ある 42%

コチュジャンがお家にあるひとは42％！ 甜麺醤（29%）よりグッと多いのですね。韓国料理人気があらわれているのでしょうか。

■Q3:家に「ナンプラー」はある？

・「家にナンプラーはある？」の結果は…

・1位 ない 83%

・2位 ある 17%

ナンプラーが家にある方はこれまでの3つの調味料の中で一番少ない17%。さて次の調味料はどうでしょうか。

■Q1:家に「オイスターソースはある？

・「家にオイスターソースはある？」の結果は…

・1位 ある 58%

・2位 ない 42%

回答数全28,076票

オイスターソースをお持ちの方は、58%。これまでのトップのコチュジャンを超えています。確かにオイスターソースを使う料理は人気料理が多い印象です！

■Q1:家に「豆板醤はある？

・「家に豆板醤はある？」の結果は…

・1位 ない 56%

・2位 ある 44%

豆板醤をお持ちの方は 44%。コチュジャンより2％多いですが、オイスターソース（58%）よりは少ない。豆板醤は小さなお子さんのいるご家庭では出番が少し少ないかもしれませんね。

■Q1:家に「バルサミコ酢はある？

・「家にバルサミコ酢はある？」の結果は…

・1位 ない 80%

・2位 ある 20%

バルサミコ酢をお持ちの方は、20%。ナンプラーより3％ほど多いという結果となりました。

■５種類の調味料を、持っている人が多い順に並べると…

1位 「オイスターソース」を持っている人…58%

2位 「豆板醤」を持っている人…44%

3位 「コチュジャン」を持っている人…42％

4位 「バルサミコ酢」を持っている人…20%。

5位 「ナンプラー」を持っている人…17%

一位はオイスターソース。あなたの予想は当たりましたか？

「みんなの暮らし調査隊」に回答してくれた方々の声、どうお感じになりましたか？これからも毎日みなさんの料理や暮らしについて思っていること悩んでいること聞いてみたいと思います！ぜひご参加くださいね。

(E・レシピ編集部)