『やよい軒』『松屋』を超えた！味噌汁が1番美味しいと思う“定食チェーン店”ランキング！1位に「季節によって味噌を変えている」「家庭のお味噌汁」

朝の食卓や、和食には欠かせない味噌汁。飲むとなんだかほっとしますよね。そんな味噌汁、外食でもいただけるとうれしいですよね。定食などには一緒についていることが多いですが、一体どこの味噌汁がおいしいのでしょうか？

そこで今回は、全国300名にみなさんに“味噌汁が1番美味しいと思う定食チェーン店”についてアンケート調査を実施。ランキング形式でご紹介していきます！

第3位松屋（34票）

まず、第3位に選ばれたのは『松屋』です。

『松屋』に対しては、「出汁がきいててあたたかくてほっとする味！」「肉の脂をさっぱりさせるような、優しい味」などの声が寄せられていました。

出汁がしっかり効いていて牛丼にぴったりな味わいとは、ぜひ一緒に食べてみたい…！そんなほっとする味だからか、「お味噌汁が飲みたくてイートイン」する方もいるようですよ。

出汁がきいててあたたかくてほっとする味！（25歳/女性）

肉の脂をさっぱりさせるような、優しい味だから。（39歳/男性）

お味噌汁が飲みたくてイートインにするときがあるから（39歳/女性）

第2位にランクインしたのは『やよい軒』。

「具がたっぷり入っていて出汁も美味しい」といった、具材が多くて満足できるという声が多く聞かれました。「味噌が濃厚で深い味わいがする」など、味噌が濃厚で味自体が濃いめのため、ごはんによく合うという声も。

また、別料金で「貝汁」に変更することも可能なんだそう。貝の旨みがとてもおいしいそうですよ。

具がたっぷり入っていて出汁も美味しいから（27歳/男性）

味噌が濃厚で深い味わいがするから（38歳/男性）

貝汁があり、貝の旨みが最高です（39歳/男性）

そして、第1位に輝いたのは『大戸屋』でした！

『大戸屋』へは、「季節によって味噌を変えているらしく、変化を楽しめる」といったこだわりの味噌についてコメントが多く寄せられていました。四季に応じて、その季節にぴったりの味噌を使用した味噌汁はぜひ飲んでみたいですね！

また、「家庭的な味噌汁で率直に美味しい」という声も聞かれ、ほっとするような家庭的な味わいが好評のようです。また、別料金で麦味噌の味噌汁も楽しめるそうですよ。

家庭のお味噌汁という感じ。季節によって味噌を変えているらしく、変化を楽しめる（55歳/女性）

良い意味でシンプルな味わいで家庭的な味噌汁で率直に美味しいと思うからです（48歳/男性）

だしが効いて美味しいと思います。季節で使用する味噌が違うのでそれも楽しみです（59歳/男性）

大戸屋は、麦味噌のお味噌汁も単品であって、やさしい出汁、みそが香って美味しいです（26歳/女性）

すき家（17票）

わかめだけではなく油揚げが入っていてかつ、とん汁なども用意されていてバリエーション豊富で美味しいから（27歳/男性）

※記事内の情報は執筆時点の情報です

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（自由回答式）
調査実施日：2024年11月13日
調査対象：全国の10代～60代
有効回答数：300名