材料2つだけ！「青パパイヤの塩昆布和え」

材料2つで簡単につくれる、青パパイヤの塩昆布和えです。パパッとつくれて1品足りないときにピッタリ！

▼材料 (2人分)

・ 青パパイヤ：100g
・ 塩昆布：10g

青パパイヤは皮をむいて種を取り、細切りにして10分くらい水にさらします。

しっかり水気を切ったら塩昆布と合わせて完成。

■ コツ・ポイント

青パパイヤはアクが強いため、水にさらしてから使います。ポリ袋で混ぜ合わせると簡単です。すぐに食べてもいいですが、少し時間をおくと味がなじみます。

暮らしニスタ／わんたるさん