空間もスイーツも可愛すぎる♡“カフェ好きが太鼓判”夜まで楽しめる天神の新店（福岡市）

こんにちは！ かわいいカフェが大好きなライター・ayu.latteです。

今までに訪れたカフェは延べ2,000軒を超えました♡

今回は福岡市中央区天神『新天町商店街』の一角にオープンしたカフェをご紹介しますね。

新天町商店街に2年間限定でオープン！赤×白のかわいいカフェ「白 HAKU（ハク）」（福岡市中央区天神）

2024年10月12日にオープンした『白 HAKU（ハク）』。

お店のテーマカラーは赤と白。

2色の組み合わせが華やかで、入る前からテンションが上がります。

店内に入ると、まず左手にかわいいフォトスポットが。

『HAKU』には、ほかにもたくさんのフォトスポットがありますよ。

3階建ての建物全てが『HAKU』ですが、フロアごとに“使い方”が若干違います。大きく分けると、1階でオーダー、2階・3階でイートインという造りですが、2階と3階でも違うので、まずは一番特徴的な3階から紹介していきます。

【3階】特別な気分が味わえる“ハイブランド椅子”も！フレンチシェフが作るこだわりのスイーツ

3階では、『フルーツパフェ』（1,000円）や『グレープパフェ』（1,200円）など、3階限定のスイーツが楽しめます。オーダーから会計までこのフロアで完結するので、1階でオーダーせずに3階まで向かってくださいね。

いずれもホテルで修業したというフレンチシェフが作るこだわりの一品。芸術的なビジュアルにも注目です♪

席の中にはなんと、GUCCIの椅子やソファが！ 普段なかなか座ることのできないハイブランドの椅子に、テンションが上がります。

【1階・2階】花がたくさんのかわいすぎる空間でカフェメニューを満喫♡

続いては、1階と2階。こちらは、1階でオーダーして、2階でイートインの流れです。

1階のショーケースの中には、季節のフルーツを使ったタルト、テリーヌ、ショートケーキなどおいしそうなスイーツがずらり。

スイーツやドリンクをオーダーしたら、ショーケースの前にあるソファで、レシートに書かれた番号が呼ばれるのを待ちます。

呼ばれたら、カウンターの奥で商品を受け取り、2階のイートインスペースに移動します。

2階は、足を踏み入れた瞬間に「かわいいっ」と声が漏れ出ちゃうような空間♡ どこか海外のような雰囲気もあります。

なんといっても目を引くのは、たくさんの花！

置いてある雑貨もかわいいので、ぜひ隅々まで見てみてくださいね♡ 自撮りできるミラーもありましたよ。

これまたかわいすぎる！写真を撮らずにはいられないスイーツとドリンク

私がオーダーしたスイーツとドリンクがこちら。空間も相まってインスタ映え間違いなし♡

まずはドリンクから紹介しますね。

ブリュレラテ

こちらは、『ブリュレラテ』の『カフェラテ』（750円）。ホイップの上にザラメをかけ、バーナーでブリュレしたドリンク。カリッと香ばしい焼き目がたまりません！

ほかに、『ストロベリー』『抹茶』『ほうじ茶』もありました。

ティラミスラテ

スタッフイチオシのドリンク『ティラミスラテ』（750円）。3種類の中から、『抹茶ラテ』をチョイス（ほか2種類は、ストロベリー、ほうじ茶）。

ティラミスという名前の通り、ドリンクの上にマスカルポーネが盛り付けてあります！ トップにのっているいちごもかわいい♡

ティラミス

続いてスイーツ。3種類をいただきました。

まずは、ハート形がかわいい『ティラミス』（650円）。マスカルポーネチーズの上にかかっているのは、よく見るココアパウダーではなくストロベリーソース！ 提供時にキャンドルを立ててもらえるのもうれしいです♡

ショートケーキ

トップだけでなく、中にもいちごがサンドされている『ショートケーキ』（700円）。

甘さ控えめの生クリームとふわふわスポンジが相性抜群で、あっという間に完食しました！

テリーヌ

いちごが丸ごとのっているフォルムがかわいい『テリーヌ』（650円）。ねっとり濃厚な味わい♡ 写真の『ショコラ』のほか、『抹茶』もあります。

テイクアウト限定！パリパリ生地のクレープも要チェック

テイクアウト限定の『クレープ』も見逃せません！ テイクアウトは1階でオーダー・受け取りです。

私が選んだのは『抹茶いちごクレープ』（650円）。お店の外で写真を撮るのもオススメ！

パリパリ生地にたっぷりの抹茶ホイップといちご、そして仕上げにピスタチオ！ 中にはカスタードも入っていて、贅沢なクレープでした♡

実は『HAKU』は2年間だけの期間限定カフェ。福岡市の再開発事業『天神ビッグバン』に伴い、新天町商店街が解体されるまでの営業なんです。

こんなにかわいいのにとても残念ですが、2年間の間にたくさん訪れたい、そんなカフェでした♡ 23時（金土は24時）まで営業しているので、夜カフェもできますよ。ぜひみなさんも立ち寄ってみてくださいね。（文／ayu.latte）

■白 HAKU（ハク）
住所：福岡県福岡市中央区天神2-8-230
営業時間：【月〜木・日】12：00～23：00（L.O.22：00）【金土】12：00～24：00（L.O.23：00）
定休日：不定
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