材料4つ！「かぼちゃとフランクフルトのマヨネーズ焼き」

材料4つで簡単につくれるメインおかずです。フランクフルトとかぼちゃでボリュームたっぷり～！

▼材料 (4人分)

・ かぼちゃ：1/4こ
・ フランクフルト：2本
・ マヨネーズ：大さじ1強
・ 塩こしょう：少々

かぼちゃは小さめの角切りにします。

耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで3分半加熱します。柔らかくなったら塩こしょうを振ります。

フランクフルトは斜め切りにし、フライパンで両面焼き色がつくまで炒めます。

耐熱皿にかぼちゃとフランクフルトを入れ、マヨネーズをかけます。トースターで焼いて、マヨネーズがきつね色になったら完成。

■ コツ・ポイント

かぼちゃをレンジ加熱しておくと、時短になります。マヨネーズはラップに包んで輪ゴムでとめ、楊枝で穴を開けると細く出ます。

暮らしニスタ／わんたるさん