秋の甘味を堪能！柿を生かしたレシピ4選

秋の果物といえば柿！酒のつまみになるものからデザートまで幅広いレシピをご紹介します。

□コクと甘味を楽しむ“カッテージチーズの白和え”

□程よい甘味のフルーツグラタン“柿とブッラータのグラタン”

□甘やかなコクと香ばしさが絶品の“柿と黒胡麻のデザートスープ”

□甘酸っぱくて軽い食べ心地の“柿とハムのカスクート”