あえるだけでOK！アボカド×サーモンで作る最強の「もう1品」レシピ

アボカドを使ったあえるだけで完成する簡単、おいしいレシピを紹介します。アボカドは好きだけど食べ方がマンネリしがち…そんな方必見ですよ。この記事は、インスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿しているどめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。

アボサーモン

定番のアボカドとサーモンの組み合わせです。レモン汁と塩昆布を加えることで絶品に仕上がりますよ。彩りもよく、おかずにもおつまみにもおすすめです。

材料(2人分)

• 刺身サーモン…100ｇ
• アボカド…1/2個
• ★塩昆布…8ｇ
• ★レモン汁、さとう…小さじ1
• ★ごま油…小さじ2
• いりごま…適量(省略可)

作り方

1. サーモンとアボカドは2㎝角に切る
2. ボウルに★と①をあえる
3. 器に盛り、お好みでいりごまを散らす

あと一品にもぴったりなアボカドレシピ

アボカドを使ったあえ物は簡単に作れて、あと一品ほしいときにもぴったりです。5分ほどで作れるので時間がないときにもおすすめ。ぜひ気軽にお試しくださいね。

著者：ママリ編集部