ちくわ×アボカドって実は合う…！韓国風ピリ辛レシピ

アボカドを使ったあえるだけで完成する簡単、おいしいレシピを紹介します。アボカドは好きだけど食べ方がマンネリしがち…そんな方必見ですよ。この記事は、インスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿しているどめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。

韓国風甘辛アボちくわ

アボカドとちくわを使った韓国風あえ。火を使わずにボリュームのあるあと一品が作れますよ。切ってあえるだけと簡単に作れますので気軽にお試しください。

材料(2人分)

• アボカド…1/2個
• ちくわ…3本
• ★コチュジャン、しょうゆ…大さじ1/2
• ★さとう、白いりごま…小さじ1
• ★ごま油、レモン汁…小さじ1/2
• ★にんにくチューブ…1～2cm

作り方

1. アボカドは1㎝角に切り、ちくわは1.5cm幅の輪切りにする
2. ボウルに★を混ぜ合わせ、アボカドとちくわを加えてあえる

あと一品にもぴったりなアボカドレシピ

アボカドを使ったあえ物は簡単に作れて、あと一品ほしいときにもぴったりです。5分ほどで作れるので時間がないときにもおすすめ。ぜひ気軽にお試しくださいね。

著者：ママリ編集部