コストコのスペイン風ポテたこ惣菜！『たことポテトのホットサラダ』は野菜と魚介の旨み＆食感マリアージュがお見事

スペイン・ガリシア地方の名物料理を、ご家庭でお手軽に！コストコで販売されている『たことポテトのホットサラダ』は、普段の食事の副菜としてはもちろん、ホムパのオードブルメニューとしても活躍してくれそう。

ムチムチのたこ、ねっとりほっくりのじゃがいも、ジューシーなミニトマトなど、各素材の食感と風味の違いが楽しいですよ～。

『たことポテトのホットサラダ』の価格・内容量は？

こちらがコストコで販売されている『たことポテトのホットサラダ*』（品番：96094）。お値段は100gあたり198円（税込）です。

購入したものは、1,071g入って2,121円（税込）でした。これで4～5食分となります。

*英語表記：POTATO ＆ OCTOPUS WARM SALAD

スペイン・ガリシア地方の名物料理である「たこのガリシア風」を、コストコ流にアレンジしたもの。

具材には、たこ、ブロッコリー、レッドスキンポテト（赤い皮のじゃがいも）、ミニトマトが使われています。また、別袋でガリシア風ソース（原材料欄の記載は「ガルシア風ソース」）が付属。

ご家庭で仕上げる総菜半製品。フタとソースを取り、アルミトレーごとオーブンで加熱すればOK。180℃で25分程度でできあがり。

大きめにカットされたたこは、ムチムチの食感がグッド！噛むごとに、たこらしいうまみも感じられます。ただし、たこの量は意外に少ない印象。それよりもポテトのほうが圧倒的に存在感がありますね。

「レッドスキンポテト」はフランス産のじゃがいも。ヨーロッパやアメリカでは、赤い皮のじゃがいもがメジャーなんだそう。柔らかくもっちりとした歯ごたえで、「ホロホロ」と「ねっとり」の間という感じ。

ミニトマトは噛むと果実・果汁が弾けて、柔らかな甘酸っぱさが広がってくるのが、よいアクセントになっています。ブロッコリーは先っちょがお焦げ状態に。1個が大きくて食べづらいので、事前にナイフでカットしておくとよいかも。

全体的にアンチョビオイルソースを絡めてあるようで、そのまま食べても、魚介のうまみを感じさせてくれますよ。

別袋の「ガリシア風ソース」は、トマトベースに魚介とにんにくのうまみをのせた味わい。甘みのあるコク深テイストですね～。なんというか、テンメンジャンとかコチュジャンみたいなフレーバーを感じますが、もちろんそれらは入っていません。

ただ、魚介の風味が強めなので、たっぷり使うのは避けたほうがよさそう。このガリシア風ソースが前面に出ると、生っぽい磯の香りが鼻に抜ける…。なので、チョロッとつけるくらいがオススメです。

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『たことポテトのホットサラダ』は、いわゆるタパス（小皿料理）ですね。普段の食事に加える副菜としてはもちろん、ホムパのオードブルとして活用するのもアリですよ！

カロリーもチェックしておきましょう。

『たことポテトのホットサラダ』は100gあたり107kcal（炭水化物 10.7g、食塩相当量 1.04g）です。1パック全体（1,071gの場合）の総計は1,146kcalとなります。

1家族（4人を想定）で消費（1パックを完食）する場合は、1人あたり268gでカロリーは約287kcalとなります。また、コスパは1人あたり530円という計算です。目安として参考にしてください。