【大濠公園駅】人気とんかつ店の！系列パン屋さん♪流石の絶品カツサンド！

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！今回は、今まで何度か足を運んでも、お目当ての商品が完売だったお店へ、早い時間にお伺いしてみました。

今回やっと出会いたかった商品とご対面できたのは、「AKARI BAKERY（アカリベーカリー）」というパン屋さんです。福岡市地下鉄空港線大濠公園駅から北側に数分歩いたところにあるので、アクセス良好です。

あのお店の系列店！

福岡県内に5店舗構える、人気のとんかつ店「とんかつ光」（とんかつあかり）は、大自然に恵まれた糸島産の三元豚を中心に九州産ブランド（銘柄）豚のみを使用したとんかつ専門店です。そのとんかつ店の系列店として昨年オープンしたのが、アカリベーカリーなんです。

流石専門店！

ざっと見回すと、ボリューミーなものからカラフルなものまで、種類が豊富です。

ショーケースの上には、1個でお腹いっぱいになりそうな、お肉や卵がたっぷりサンドされたお惣菜系のパンが並んでいました。

お目当ての冷蔵コーナーを覗くと、ありましたよ～。左は、飼育方法に拘わり、脂身が甘く肉質に弾力がある柔らかい銘柄三元豚を使った「ロースカツサンド」（993円／ハーフ497円）。右は、同じブランド豚の脂身少な目で柔らかいヒレを使った「ヒレカツサンド」（993円／ハーフ496円）です。 「とんかつ光」と同じとんかつを使用しているのかと思いきや、材料となる豚肉は同じですが、調理の方法は異なるのだそうです。パンに合うように、「とんかつ光」が監修したアカリベーカリーオリジナルのトンカツで、こちらの厨房で調理しています。

あいにく売り切れでしたが、他にもシンプル卵サンドや野菜たっぷりツナサンド、糸島豚メンチカツサンドなどもメニューとしてありました。私はラスト1個だった「希少部チキンカツサンド」（648円／ハーフ324円）をいただいてみました。というのも、チキンカツは「とんかつ光」では提供していないメニューなのだそうです。

朝引きした希少部位の肩肉（通称：ふりそで）は、揚げてあっても鶏肉の新鮮さが伝わる美味しさ！甘めのソースがカツにしみ込み、紫キャベツと練り梅がチキンカツとの相性抜群で、さっぱりといただくことができました。 そしてパンも、とってもおいしいんです。材料にトコトンこだわった食パンは、しっとりと優しい甘みがして、サンドイッチにぴったりの食感と味わいでしたよ。

食パンだけでも販売しています。

また、「とんかつ光」のカツカレーと同じスパイスで調合しているカレーを使った、「カレーパン」も販売しています。

豊富なラインナップ！

甘い系のパンも充実していますよ。右下の焼印が可愛らしいパンは、柔らかい生地に、卵とミルクの優しい甘さと滑らかな食感のカスタードを包んだクリームパン。

食パンの生地で作ったメロンパンは、中がしっとりしているそうです。

おやつにもピッタリのスコーンには、バターがふんだんに使われています。

オープン当初はなかったドーナツは、カラフルなものが多くて、見ているだけでもワクワク♪

新作も次々と出ていますので、要チェックですよ。

また、1000円以上買った方には前日のパンをお得に買えるサービスもしています。

「『とんかつ光』の系列店なので、カツサンドに特化したパン屋さんです。是非本格的なカツサンドを是非召し上がってみてください。」と店長の新保（にいぼ）さん。予約や取り置きも可能だそうですので、是非お目当てのパンを求めに「アカリベーカリー」へ行ってみてくださいね。

「AKARI BAKERY（アカリベーカリー）」
福岡市中央区大手門3-5-10 第二井原ビル1F
092-731-5117
営業時間：8:30〜19:00（※商品がなくなり次第終了）
定休日:月曜・隔木曜 （その他はインスタのストーリーハイライトでお知らせ）
AKARI BAKERY（アカリベーカリー) | 福岡市大手門のパン屋さん 
Akari bakery大濠(アカリベーカリー)(@akaribakery.ohori) • Instagram写真と動画