料理研究家がおすすめ！　包丁いらずのさつまいもレシピに「ヒザを打った」

秋から冬にかけて、旬を迎えるサツマイモ。

焼きイモにして頬張ったり、『サツマイモご飯』にしたりしてもおいしいでしょう！

手軽に試せるレシピをXに投稿している料理研究家の、ふらお（@furafurafufu）さんは、包丁でサツマイモを切る必要がないという『サツマイモご飯』のレシピを紹介しています。

早速作り方を見てみましょう。用意した材料はこちら。

【材料】

・白米２合ぶん

・水２合ぶん

・サツマイモ２本（２００g）

・有塩バター２０ｇ

作り方はまず、米と水が入った炊飯器に、サツマイモを丸ごと入れます。

『普通』の炊飯モードで炊き上がったら…。

バターを加えて、しゃもじなどで混ぜるだけで『サツマイモご飯』の完成です！

硬いサツマイモを、わざわざ包丁で力を込めて切っていた人もいるでしょう。

米と一緒に炊けば柔らかくなるので、発想の転換が生んだレシピですね！

手軽にできる『サツマイモご飯』のレシピを見た人からは、このようなコメントが寄せられました。

・名案にヒザを打ちました！

・料理って複雑にする必要がないんですねぇ。

・レンコンでも試せるかもしれないです！

ふらおさんは『サツマイモご飯』のアレンジも紹介しています。

茶碗に盛ったご飯にゴマ塩をかければ、相性抜群で絶品なのだとか。

また白米の半分を餅米に変えると、おこわ風になるようです。

あなたも、サツマイモを炊飯器の中に入れて、手軽に『サツマイモご飯』を作ってみてはいかがでしょう！

[文・構成／grape編集部]