食感がたまらない！調味料3つで簡単「大根のぽりぽり漬け」

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。

この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています.

本日ご紹介するのは、この時期手に取りやすい「大根」を使ったレシピです♪大根と家にある調味料を使って作る、ご飯がすすむ大根のお漬物をご紹介します。

1週間ほど冷蔵保存ができるので、多めに作って、毎日の食事に活用してくださいね♪

1）大根の皮をむいて1㎝の角切りにする。

2）保存容器に（A）を入れて混ぜ、（1）の大根を入れたら冷蔵庫で12時間漬ける。

香りがとても良いお漬物「柚子大根」のレシピです。

ポリポリの食感と甘酸っぱさが癖になり、お箸が止まりませんよ♪朝ごはんの副菜として、ご飯のお供として、そしてお酒のおつま…

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