そのまま飲むの待って！　味の素の『カップスープ』で作るリゾット

寒い季節になってくると、朝食も温かい物が食べたくなりますよね。

「温かくてボリュームもある、おいしいレシピはないか」と探したところ、味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトで発見しました。

朝食や間食の定番ともいえる、味の素の『クノールカップスープ』を使った『きのこ de チーズリゾット』というレシピです。

簡単でおいしそうだったので、実際に筆者が作ってみたいと思います。

必要な材料は、以下の通りです。

材料（1人分）ご飯 1/2杯（茶碗）（60g）「クノールカップスープ」ミルク仕立てのきのこのポタージュ 1袋熱湯 150ml粉チーズ適量【味の素パーク】 : ご飯を使った料理

『クノールカップスープミルク仕立てのきのこのポタージュ』が手に入らなかったので、『クノールカップスープ濃厚クリーミーきのこのポタージュ（以下、クノールカップスープ）』を使用しています。

まず、マグカップに『クノールカップスープ』と熱湯を入れ、すぐに１５秒混ぜます。

次に、ご飯を加えて軽くかき混ぜましょう。

筆者は用意したマグカップが小さかったので、途中で器を変えました。少し大きめの器を用意したほうがよさそうです。

最後に粉チーズを振って完成です！

食べてみると、『クノールカップスープ』がクリーミーでコクがあり、ご飯との相性もよくておいしいです！粉チーズを振ることで、より濃厚な味わいになっています。

朝食に温かい物を食べると身体の芯まで温まるので、寒い日にピッタリですね。

秋冬の朝食のレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]