パンケーキを作ったら　投稿にまさかの6万人から反響「ありがとうございます」

「お腹は減っているけれど、何を食べたいのかわからない…」と感じる時ってありますよね。どうせなら、適当なものではなくお腹も心も満たしてくれるものを食べたいと思うでしょう。

みくちん（@mikuchin_cooker）さんが、「何を食べたいかわからない時に食べるおすすめのもの」についてX（旧Twitter）に投稿すると、6万いいねが集まり（2024/11/13時点）、「美味しそう」「可愛い」と話題になっています。

いったいどんなものなのでしょうか？

話題の投稿が、こちら！

自分が何を食べたいのかわからないとき パンケーキ焼いとけば だいたい納まる pic.twitter.com/TTNZ1ylxTD

— みくちん (@mikuchin_cooker) November 9, 2024

みくちんさんが焼いたのは、ふわっふわのパンケーキ。これは絶対においしいやつ…！

まるで絵本から飛び出してきたようなパンケーキですよね。これだけ厚みのあるパンケーキを焼くのは、なかなか難易度が高そうです。

ほどよく溶けたバターもたっぷりかかったメープルシロップも大正解すぎます。ぜひ一度食べてみたいですね…！

身も心も満たしてくれるパンケーキ

投稿者さんに、こちらのパンケーキについて詳しくお伺いしました！

---まるで絵本のようなパンケーキですね！パンやご飯ではなくパンケーキが満たしてくれると思った理由などがあれば教えてください。

「ありがとうございます。嬉しいです。お腹が空いていても食べたいものが何も思い浮かばない時、ワンパンで作れてお腹も満たせるしジャンクフードほどの罪悪感も少ない。見た目も可愛くてバターとシロップをかけた時の溢れる多幸感。お食事とスイーツのいいトコ取りのような存在で身も心も満たしてくれる存在だと思いました」

---一口食べると、とても幸せな気持ちになれそうです！市販のホットケーキミックスとのことでしたが、この量は何枚分（何グラム）のものを作られたのでしょうか？

「ホットケーキミックスは4枚分（200グラム）のものを使用しました。SHOWAの小分けパック3袋入りの粉です」

ポイントはホットケーキミックスのパッケージの裏通り忠実に混ぜることと、みりん大さじ1を加えることです
焼くときは極弱火で1分、裏返したら蓋して3分です。鉄パンなら尚良し
1枚焼く毎に濡れ布巾でフライパンの熱を冷ますと焼き色、焼き加減が均一に仕上って幸せになれます

これに牛乳の分量の一部をヨーグルトか絹ごしに置き換えるとボリューム出やすくなります

ふわふわのパンケーキを焼くポイントを教えてくれたみくちんさん。難しい工程はないので、気軽にチャレンジできそうですね！

とってもかわいくて美味しそう！

こちらの投稿には、さまざまなコメントが寄せられていました。

美味しそう
こんなに厚くて
見るからにフワフワに作れるなんて素敵すぎる
孫に焼いてあげたら
「美味しそう～♡」って言ってくれそう

イラストみたいなパンケーキ。
可愛い

美味しそう フライパンも可愛い
私もこういうフライパン欲しい

なんかよくわかんないけど今年見た写真の中で1番かわいくておいしくて嬉しくてあったかくてなんとかなるかも〜って気持ちになったかも

幸せになれるパンケーキを焼いて、SNSをほっこりさせたみくちんさん。「何を食べたいのかわからない…」という日に、ぜひあなたも挑戦してみてはいかがでしょうか。

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取材協力：みくちん（@mikuchin_cooker）さん