ザクッ！ふんわりとろり。生食感チーズサンドクッキーが登場【連載・花嫁に贈るスイーツギフト】

3年前にブランドが誕生してから今もなお、オンラインショップ販売日にはアクセスが集中する人気チーズケーキ「チーズワンダー」から、新たなチーズスイーツが登場。チーズワンダーと同じく、自社の放牧酪農場で育てられた放牧牛の生乳と平飼い鶏の卵を使用したクッキーサンドはおいしさはもちろんのこと、常温保存が可能なのでギフトに選びやすい！

こだわりの材料で作られたクッキーは、生地を鉄板で上下から挟む「挟み焼き」製法で焼き上げられザクザク食感。一口食べると、ザクっと食感のクッキーの中から2種類のクリームが口の中にふんわりとろり。食感のコントラスト、バタークリームの甘みとコク、チーズクリームの塩みと旨みがバランス良く調和し、なんとも絶品！

販売は、オンラインショップで毎日AM10時より。11月3日（日）までは、東京ミッドタウン八重洲5Fカフェ「チカバキッチン東京八重洲」でイートイン販売（1本270円）しているのでお近くの方はこちらで試してみても。味わいもヴィジュアルも、こだわり抜かれたクッキーサンドを引き菓子や手土産に選んで、贈る相手に驚きと喜びを届けよう。

今回ご紹介したのは……

ワンダーサンド https://www.utopiaagriculture.com/products/wondersand/

Text: Emi Matsubayashi