「ねんりん家」秋冬のおすすめ4選【15時ブレイク】

働く女性の息抜きを応援するキャンペーン「15時ブレイク」。みんな、仕事を頑張りすぎてない？ 15時になったらちょっぴり手を止めて、ゆるっと休憩。リフレッシュして仕事をもっとはかどらせよう。

ねんりん家

仕事の合間の休憩に欠かせないおやつは、どんな思いが込められて私たちの手元に届いているの？ 今回は、2007年に誕生し、銀座本店をはじめ、東京駅や百貨店でおなじみのバームクーヘン専門店「ねんりん家」をチェック！

「ねんりん家」秋冬のおすすめ4選

唯一無二の食感。人気を誇る代表作

ねんりん家の代表作。外はカリッと香ばしく、中はしっとり熟成された味わいは、まるでフランスパンのよう。濃厚なバター風味の生地を、独自の窯で長時間じっくり焼き上げておいしさを引き出したこだわりのバームクーヘンです。

「マウントバーム しっかり芽 1本入」864円

ブラウニーみたい！ 重厚なバームクーヘン

チョコレート生地を一層一層丹念に焼き上げ、カカオのコクと香りをぜいたくに閉じ込めた冬限定商品。まろやかにくちどけるチョコレートのうま味は、“バームクーヘンのブラウニー”とも呼べる濃厚な味わいです。11月1日（金）から販売予定。

「マウントバーム ブラウニー 1本入」1,080円

人気の4種を一度に楽しめる！

上品なひとくちサイズのセット。ギフト・手土産はもちろん、自宅やオフィスでのコーヒーブレイクのおともにぴったり。「マウントバーム しっかり芽」「マウントバーム ブラウニー」「マウントバーム お抹茶」「ストレートバーム やわらか芽」の4種類。10個入りなど多めのサイズも展開。11月1日（金）から販売予定。

「冬限定 ひとくちバーム詰合せ 4種 5個入」1,512円

デザート仕立ての1カ月限定商品

“カカオマス”と“ココア”を生地に練りこみ繊細に焼き上げ。上からショコラを一面にとろ～りと流しかけ、ショコラのうま味をショコラで閉じ込めたぜいたくなおいしさです。そのままはもちろん、電子レンジで40秒ほど温めて食べるのもおすすめ！ 11月1日（金）～12月9日（月）頃までの期間限定販売。

「ショコラフォンデュバーム」1,512円

窯から開発したこだわりのおいしさ

ねんりん家は、ヨーロッパで生まれたバームクーヘンという素朴なお菓子に、日本で大切にされる「繊細な食感のおいしさ」を持ちこんだ、“日本ならではのバームクーヘン”をブランドのテーマとしています。食感と風味に敏感な日本人に喜んでいただけるものを、という思いから“皮はカリッ、中はしっとり”とした食感を目指しました。

しかしこのような食感は旧来のバームクーヘン窯では焼くことができず、私たちは窯をイチから開発。試行錯誤の先に完成した独自の窯で、バター風味たっぷりの生地を、通常のバームクーヘンの倍近い時間をかけてじっくり焼き上げることで、ほかにはない濃厚なうま味と、独特の食感のバームクーヘンが誕生しました。「マウントバーム」のビジュアルの最大の特徴である、ダイナミックな山脈のような姿も、重厚な生地をたっぷり厚焼きにしているからこそ生まれています。

バター風味たっぷりのぜいたくな生地を長時間かけて一層一層じっくり焼き上げた、こだわりのおいしさをぜひご堪能ください！

（グレープストーン 広報 山中菜々子さん）