【坊ちゃんかぼちゃ】簡単＆華やか♪丸ごとグラタン

こんにちは！

坊ちゃんかぼちゃが
手に入ったので、
丸ごと使ってグラタンを
作りました♡
ハロウィンにいかがでしょうか♪
思っているより簡単に作れます(^^)v

それでは、レシピへGo!!
↓↓

・坊ちゃんかぼちゃ：1個
・玉ねぎ（みじん切り）：1/2個
・にんにく（みじん切り）：1かけ
・ツナ缶：1個
・くるみ（素焼きタイプ）：大さじ2
・小麦粉：大さじ1
・牛乳：150ml
・オリーブオイル：小さじ2
・ピザ用チーズ：大さじ2
・塩こしょう：少々

手のひらサイズの
西洋かぼちゃの一種で、
小玉のかぼちゃです。
ホクホクした食感が美味しいです。
普通のかぼちゃの
3〜4倍のカロテンが
含まれているそうです。

①坊ちゃんかぼちゃを
よく洗って拭いて、
ラップに包んで
600wで3分レンチンします。
②坊ちゃんかぼちゃの
上部を切ります。
③オープンを200度に
余熱します。

①坊ちゃんかぼちゃの
中身をくり抜きます。
種は取り除きます。
②くり抜いた中身は
熱いうちにマッシャー等で
マッシュします。
③くるみを②に加えて混ぜます。

フライパンにオリーブオイルを
入れて熱し、玉ねぎのみじん切りと
にんにくのみじん切りを炒めます。

玉ねぎが透き通ってきたら
油を切ったツナ缶を加えて混ぜます。

①マッシュしたかぼちゃを
加えます。
②小麦粉を加えて混ぜます。
小麦粉が粉っぽくなくなるまで
よく混ぜます。

牛乳を加え、混ぜます（★）

（★）を、くり抜いた
坊ちゃんかぼちゃの中に
詰めます。

①ピザ用チーズを
まんべんなく乗せます。
②200度のオーブンで
20分〜25分焼きます。
※各ご家庭のオーブンの状況で、
様子を見ながら焼いて下さい。
目安は、チーズに良い感じの
焼き色がつくくらいです。

アツアツでホクホク♡
簡単ですが、美味しいと思います。
見た感じも華やかなので
ハロウィンパーティーに
いかがでしょうか♪

火傷に気をつけて
調理して下さいね(^-^)

暮らしニスタ／maruri_7さん