【梅田】香港で人気の点心専門店「添好運（ティム・ホー・ワン）」が関西初出店

ミシュランを13年連続獲得した香港発の点心専門店「添好運（ティム・ホー・ワン）」が10/23（水）、梅田・茶屋町に関西初出店。カリカリの生地から甘いチャーシューあんがとろっと出てくる「ベイクド チャーシューバオ」880円、香ばしい「大根餅」680円、フワフワでもちもちとしたスイーツ「マーライコウ」580円など、出来立ての本場の点心が手ごろな価格で楽しめます。

梅田茶屋町店限定メニュー「カスタード虎饅頭」780 円も登場。カボチャを練りこんだ黄金の生地で、塩卵の卵黄を使用したトロっと濃厚なカスタードクリームを包んでいます。金運アップの象徴である虎柄を施した、縁起物としてもおすすめな一品。

（シティリビング編集部）

添好運（ティム・ホー・ワン）とは

4年連続でミシュラン3ッ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港の広東料理店「龍景軒」で点心師を務めたMak Kwai Puiシェフが、パートナーのLeung Fai Keungシェフとともに「よりカジュアルに、日常的に本物の味を」という思いで独立。2009年、香港に創業した点心専門店です。2010年にはミシュラン1ッ星を獲得。「世界一安いミシュランレストラン」と称され、世界的にも有名なお店となりました。現在では香港のほか、台湾、オーストラリア、アメリカの各地で展開。2018年には日本初上陸し、東京の日比谷店がオープンしました。その後「新宿サザンテラス店」「東京ドームシティ ラクーア店」が誕生。2024年10月に「梅田茶屋町店」が関西初出店します。

添好運（ティム・ホー・ワン）梅田茶屋町店

●オープン日 10/23（水）

●場所 大阪市北区芝田1-15-21

●営業時間 10:00～22:00 （LO21:15）

●℡06-6450-8277

URL：https://timhowan.jp/