【今日のお外ランチ】香港甜品店甜蜜蜜

2024.10.23

かなり前から気になってた、香港粥のお店。

香港甜品店甜蜜蜜「Tim ma ma : ティムマッマッ」と読むそうです。

本日初訪です。ドアを開けると…いきなり下り階段！！

まさかの展開。そこは…まさに香港！！（行ったこと無いけど…）

行く前から決めてた献立が

「香港美肌粥セット特製大根餅・薬膳お惣菜・中国茶付」

少し具材がチョイス出来て、ピータンと自家製塩豚のお粥にしました。

干しエビ＆貝柱のスープで漢方食材をじっくり煮込んだ旨みと美肌成分たっぷりの香港式お粥です。

お粥と言えど、粒の全くない、まるでポタージュの様な口当たり。

美肌粥とか…、黒いじじい、美肌になったらどうしよう。。。と思いながら頂きました。

ピータンと塩豚。良い組み合わせです、美味しい！！

で、副菜で大根餅！！

これがまた美味い！！先日職場で2kgほど作りましたが、負けないくらいのお味！！

それともうひとつ、南京のいとこ煮。和の組み合わせですが、甘く無い味付けです、これもあっさり、美味しい！！

お粥、胃に優しい！！サラっと入って行きます。

そして、お茶は、鉄漢音！！癖のないお茶で飲みやすいです。

帰宅して、洗濯ものを取り込むと、金木犀の香りが染み付いてる。

香港粥からの流れか？そんな季節なんですね。

良いお外ランチでした。