【5,000万円貯めた夫婦直伝】シンプルが◎！食費節約のための調理術

食費を節約したいのならば、自炊は必須ですよね。でも、手の込んだ料理は大変ですし、意外にコストがかかってしまいます。そこで今回は、YouTubeチャンネル「なにおれ【少ないものとお金で楽しく暮らす】」の動画から、食費を節約しながらも楽しく暮らすための調理方法をご紹介します。

レシピ通りに作ろうと思うと、自分にとって使用頻度の少ない調味料を買う必要が出てきます。
それが、食費が上がってしまう原因の1つ。

わざわざ買わずに、家にある調味料で作ってみましょう。
いっそのこと「レシピ通りの味は目指さない」くらいのほうが良いかも知れません。

1品にあれもこれもと具材を入れると、美味しくできるもののコストはぐんとアップしてしまうことに……。

1品に具材は3種類までと決めて、シンプルな料理を楽しみましょう。
特に平日は、質素でシンプルなお料理を意識したほうが時短につながり、快適に過ごせますよ。

何かと調理が大変な根菜は、簡易的な漬物にするのがおすすめ。
根菜をカットし、塩昆布などと一緒に袋に入れて、冷蔵庫に30分ほど置いておけば完成です。

簡単に野菜の副菜ができるので、時短もヘルシーも両立できますよ。

忙しい平日は質素かつシンプル、休日は少し贅沢と、メリハリをつけて暮らしを楽しみましょう。
動画本編では、食費を節約しながらも楽しく暮らす方法を21個紹介しています。ぜひ動画もチェックして、できそうなものから生活に取り入れてみてくださいね。

◆なにおれ【少ないものとお金で楽しく暮らす】「少ないものとお金で楽しく暮らす」をコンセプトに、苦にならずに節約するコツやお役立ち情報を発信しているYouTubeチャンネル。 YouTubeチャンネル： Twitter：、Instagram：、ブログ：