北九州屈指の人気ラーメン！クリーミーな濃厚ド豚骨スープの激うま店（小倉北区魚町）

こんにちは。食べることが大好きなmomoです。

今回は、北九州を代表するラーメン店の魚町店をご紹介します。

豚骨好きにはたまらない！老舗のラーメンを街中で味わえる「ぎょらん亭 魚町店」（北九州市小倉北区魚町）

北九州モノレール・平和通駅から徒歩3分のところにある『ぎょらん亭 魚町店』。

1946年創業の『ぎょらん亭』は食べログ「ラーメン百名店」で2017年と2018年の2年にわたって「北九州ラーメン部門」第1位に輝くなど、今も多くの人が愛してやまない老舗の名店。本店は北九州市小倉北区三郎丸にあります。2024年9月には福岡市中央区大名にも出店したそうですよ。

ここ『魚町店』も昼どきになると行列ができるほど大人気！ 大きな緑色の暖簾とのぼりが目印です。

まずはお店の前の券売機で食券を購入します。

魚町店は小さめのお店で、店内にはカウンター席が10席ほど。席数は少ないですが回転が早いのであっという間に順番が回ってきます。

自分好みの味が選べる！「十割」「二八」「三六」濃厚豚骨ラーメン

このお店の特徴は、国産げんこつ100％の濃厚な“ド豚骨”スープを使っていること。

創業当時から受け継がれる定番の『十割ラーメン』（800円）や人気No.1の『味玉ラーメン』（950円）など、約10種類のメニューがあります。

今回いただいたのは『二八ラーメン（細麺）』（800円）。

『十割ラーメン』が豚骨100％のこってりラーメンなのに対して、『二八ラーメン』は鶏ガラ2割・豚骨8割で、十割よりも、ややあっさり。十割に負けずとも劣らない『ぎょらん亭』の人気メニューです。

『十割・二八・三六ラーメン』では麺の太さ（中太麺もしくは細麺）と硬さが選べます。

また、セットメニューで『Aセット（ライス小＋唐揚げ2個）』（＋200円）や『Bセット（半チャーハン＋唐揚げ2個』（＋400円）をつけることもできます（下の写真は単品）。

まずはラーメンのスープからいただきます。濃厚豚骨と鶏ガラのWスープで、あっさりとしていながら奥行きのある味と香りが魅力的！

くさみやザラつきはまったくなく、スープを全部飲み干してしまいたくなるおいしさです。

ストレートの細麺は豚骨メインのスープとの相性抜群！ 喉越しがよく、ほどよくスープと絡みます。

『替玉』（＋180円）や『半替玉』（＋100円）も可能ですよ♪

そしてインパクト大の厚切りチャーシュー！ 甘辛いタレで煮込んだチャーシューは、とっても柔らかくておいしい♡ 厚みがあるので、1枚ですが食べ応えがあります。

テーブルの上にはホワイトペッパーパウダーと白いりごまが置いてあり、自由にトッピングが可能ですよ。

名物！とろみのある“泡系スープ”の「どろラーメン」

もう1つの名物メニューが、『どろラーメン』（900円）！ 独自の製法で生み出された“泡系”スープです。

純白の泡で埋め尽くされた丼はインパクト大！ 今回は『 Cセット （半チャーハン）』（＋350円）を注文しました。

独自ブレンドの粉で作る中太の硬麺は、とろみのある泡系スープとベストマッチ！

トッピングの白い背脂を溶かしながら食べると、さらに奥行きのある味わいになっていき、まさに絶品。“唯一無二”のおいしさです。

セットのチャーハンは卵や焼豚などの具材が入っており、味付け濃いめでパラパラの仕上がり。これも見逃せないおいしさでした。

ぜひ、北九州ラーメンの代名詞とも言える『ぎょらん亭』のラーメンを食べてみてくださいね♪（文／momo）

■ぎょらん亭 魚町店
住所：福岡県北九州市小倉北区魚町3丁目2-17
営業時間：11：00～24：00
定休日：不定
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。 ※本サイトの全てのコンテンツ（画像、文章等）について、無断で複製、転載、転用、改変等の二次利用を固く禁じます。判明した際には、法的措置をとる場合があります。