コストコの期間限定かぼちゃ惣菜がサンドイッチの具によし！『パンプキンサラダ』は胡桃とクランベリーの香ばし甘さが効いている

かぼちゃのホクッとした食感とやさしい甘みを堪能できるのが、コストコで販売されている『パンプキンサラダ』です。奇をてらわないオーソドックスな味わいで、普段の食事にも副菜として合わせやすいですよ。

ハロウィーンあわせの期間限定総菜なので、気になる方は見かけたときに躊躇なくゲットしましょう。

『パンプキンサラダ』の価格・内容量は？

こちらがコストコで販売されている『パンプキンサラダ*』（品番：96959）。お値段は100gあたり114円（税込）です。購入したものは、786g入って896円（税込）でした。

*英語表記：PUMPKIN SALAD

ハロウィーン合わせのかぼちゃを使ったメニューのようで、「期間限定」となっています。気になる方は見かけたときにゲットしましょう。

以前に見かけた『オータムパンプキンサラダ』はかなり風変わりでしたが、それに比べると今回はかなりシンプル。

ゴロッと大きめにカットされたかぼちゃは、柔らかくホクッとした食感。ほんのり甘みがあって、かぼちゃの風味をメインに据えた素朴な味わい。ドライクランベリーの濃厚な甘さと、クルミのコリコリ食感やこうばしさが、よいアクセントになっています。

白いソースはマヨネーズ系のまろやかテイストで、塩味やコクなどを補ってくれます。全体的にオーソドックスな出来映えで、奇をてらっておらず、人を選ばない食べやすさですよ。

別容器に入っているのはヨーグルトソースは、粘度が高くプルプルとした硬めの質感。マヨネーズに軽い酸味が加わった味わいです。

ヨーグルトソースを使った場合は、やさしくほんのり味変してくれる印象。こってりとして食べごたえが増しますが、劇的な変化をもたらすほどではないかな。

好みではありますが、使わなくても問題ないかと。または、追加した野菜のドレッシングとして活用するのもよいでしょう。

『パンプキンサラダ』をサンドイッチの具材として活用してみました。にんじんサラダも挟んで、彩りがより華やかに。

甘い系の総菜サンドイッチとして、味としてはまったく文句なし！柔らかなかぼちゃに対し、にんじんのシャキシャキ歯ごたえがナイスなアクセントになりますよ。

カロリーもチェックしておきましょう。

『パンプキンサラダ』は100gあたり201kcal（炭水化物 18.5g、食塩相当量 0.98g）です。1パック全体（786g）の総計は1,580kcal。

1家族（4人を想定）で消費（1パックを完食）する場合は、1人あたり197gでカロリーは約396kcalとなります。また、コスパは1人あたり224円という計算です。目安として参考にしてください。