【福井お取り寄せ】銘菓の羽二重餅とチーズ料理専門店のふんわりバタークリームが楽しめる《バターチーズサンド》

福井にあるチーズ料理専門店、RUNNY CHEESE （ラニーチーズ）。

世界各国の様々なチーズの中から選んだものを
大きなお鍋で溶かして
さまざまなお料理に組み合わせているお店です。

そんなラニーチーズで
私がずっと気になっていたのがバターチーズサンド。

SNSで見かけて以来食べたいなと思っていたのですが、
たまたま百貨店のイベントで販売されていてついに購入できました…！

こちらが
羽二重バターチーズサンド5種アソートです。

厚みが4cmほどある
ボリューミーなお菓子で、

中には
福井名物 羽二重餅や
フレッシュバターを使用したバタークリーム、
それぞれの味の餡や素材が
しっとりとしたチーズクッキーにギュッと詰まっていてとても豪華。

もちもち食感と
ふんわりしていて口の中でとろけるバタークリームが
とても美味しかったです。

甘いだけじゃなく
ほどよく感じる塩味もバランスがよく◎

まさに和と洋のハイブリッドスイーツでした。

5種類の羽二重バターチーズサンドが入っているのですが、
ラインナップはこんな感じ。

チョコレート餡に食感を楽しめるチョコチップが入っていて
チョコレート好きにおすすめ

いちごのあんこと一緒に入っている
ドライフルーツがアクセントに

モンブランバタークリームと白餡の組み合わせで上品な仕上がり

定番ピスタチオクリームのさらに上のプレミアムクリームを使用

生地に練り込んだ酒粕が香りのアクセントに

みんなで分け合って食べるにもいいですし、
1個ずつ解凍できるので1種類ずつじっくり味わうこともできます。

私は全種食べてみたかったので
家族で少しずつ食べました！

イベントで販売されていることもあるのですが、

オンラインショップやふるさと納税で
お取り寄せすることもできるみたいです。

包装や箱も可愛いので
贈り物にもよさそうですよね…！

気になる方はぜひ。