【宇都宮】お弁当お惣菜大賞で優秀賞のメンチ「和気精肉店　宇都宮鶴田店」

こんにちは。
油を操り、食卓に笑顔を！「油の魔術師」です

あー今日は疲れたなー夕飯どうしようかなー。

そんな時にぴったり！

ここへ行けば今夜のおかずはもう考えなくていいですよ。たまには甘えちゃいましょう。

和気精肉店の、絶品コロッケとメンチカツをご紹介します。

宇都宮市鶴田にオープン

和気精肉店をご存知でしょうか。

栃木県大田原市佐久山の「和気精肉店」が本店で、1日5000個以上のお惣菜が売れてると言われている大人気店が、宇都宮市鶴田に今年6月オープン。

からあげ鳥亀さんの跡地です。

実は、油の魔術師以前に道の駅喜連川でこちらのコロッケ食べたことがありました。

その時美味しかったので、また食べたいと思っていました。

スーパーマーケットの冷凍コーナーで、和気精肉店の商品を目にしたことがある県民の方々は多いのではないでしょうか。

一度も食べたことない方、おすすめですよ！

メニューは2種類のみ

佐久山コロッケ ¥150

佐久山メンチ ¥200

メニューはコロッケとメンチの2種類のみ。

店内で生地を塗り、パン粉をつけて調理をしているのは本店（大田原市）と、この宇都宮鶴田店のみです

佐久山コロッケ

こちらが人気No.1 「佐久山コロッケ」

豚ひき肉の甘みと、ゴロッとした食感を残したじゃがいもの存在感を存分に発揮させた一品です。

野菜もたっぷり入っています。

アクセントの黒コショウも絶妙。スパイシーでおいしいです。

ソースがなしで、十分うまみのあるコロッケです。言うまでもなく衣は超サクサク。

ちゃんとおかずになる味付けのコロッケです。

佐久山メンチ

お弁当お惣菜大賞2020 惣菜部門 優秀賞受賞 「佐久山メンチ」

5万点以上の中のお惣菜から選ばれたそうです。

美味しさの秘密は、とちぎ和牛「匠」を使用。

「匠」は、とちぎ和牛の中でも最上級のブランド牛なので贅沢な一品です。

お肉の甘みが感じられる！

さらに、3種類のひき肉を合挽することにより食感・ジューシー感を高めているそうです。

こちらも黒コショウが効いていてスパイシー、衣も超サクサクです。

店内で衣付けを行っているからこれほどにも食感が良いのでしょうね。

衣に使用するパン粉は、生パン粉と乾燥パン粉を独自配合。水分量を調整し、揚げた時に香ばしく軽い食感に仕上げているそうです。

購入時にソースはついてきません！ご希望の方は注文時にお伝えくださいね。

油の魔術師的には、ソースなしで良いかなと思います。コロッケもメンチもそのままで十分美味しいので！！

駐車場は広々〜、サンキさんと同じ駐車場ご利用ください。

和気精肉店 宇都宮鶴田店
〒320-0851
栃木県宇都宮市鶴田町3081-1
028-680-5966
午前の部…AM11：00~PM2：00
午後の部…PM 4：00~PM7：00
（各部とも完売次第終了）
定休日/水曜日(祝祭日通常営業)
アクセス/東北自動車道宇都宮ICより車で約15分
駐車場/サンキさんの駐車場をご利用ください
QRコード決済/paypay対応

※記事に掲載した内容は公開日時点または取材時の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際は公式サイト等で最新情報の確認をしてください