カルディで売ってた「芋もちの素」がじゃがいもの準備なしで作れて簡単すぎる

「芋もち」という軽食をご存知だろうか。「北海道のソウルフード」と呼ばれており、居酒屋のメニューやコンビニでも提供されている人気食品なので、食べたことがある人もいるだろう。

そんな「芋もち」を手軽に作れる「芋もちの素」がカルディで売られている。

芋もちの一般的な作り方としては、ゆでたじゃがいもをマッシュポテトのように潰し、片栗粉をあえてよくこね、成形したらフライパンなどで焼くだけ。好みで甘辛のたれをかけたり、チーズを混ぜ込んだりしてもいい。

だが、じゃがいもの調理で避けられない「皮をむく」という作業。これが果てしなく面倒くさいのは皆さんおわかりだろう。

しかし「芋もちの素」はこの作業なしに芋もちを作れる。筆者にとってはそれだけでも十分購入する理由になった。

では早速作っていこう。

作り方(2〜3個分)
本品1袋(60g)に水を120ml加えてよくこねた後、成形してからフライパン等で焼いてお召し上がりください。
※中に炒めたひき肉や、チーズを入れても美味しいです。
出典:Togetterオリジナル

パッケージにかかれていた作り方の文章は、わずか3行だった。

まずはボウルに中身を開け、水を120ml注いでこねる。水の分量はしっかり測ろう。

1分程度こねていると固まってきたので、適当に3等分する。

説明書きに「チーズを入れても美味しいです」とあったので、ちょうど冷蔵庫に残っていたピザ用チーズを入れることにした。

生地をさらに平らに伸ばし、中心にチーズをひとつかみ程度入れたら生地で包み込むようにし、成形しなおした。

フライパンに小さじ2程度にうすく油をひき、温まったら焼き始めよう。

火加減は「弱火よりの中火」くらいにしておいた。火が強すぎると表面が黒く焦げてしまうので気を付けて。

3分くらいして、フライ返しでひっくり返してみると、美味しそうなきつね色の焼色がついていた。両面ともパリパリと固まってきたらできあがり。

さっそく食べてみると、外はパリパリ、中は柔らかなじゃがいもと、とろけたチーズが口の中に広がっていった…。「美味しい」の一言につきる。

焼いた芋もちは1個あたりの満足度も高く、小腹が空いたときのおやつにもちょうどよさそう。1袋分で214Kcalとあるので、これくらいなら罪悪感もあまりないかも…？

ただひとつ難点があるとしたら1袋で3個しか作れないのは、ちょっと少なくないか？と思った。子どもに作ったら間違いなく1人でペロリと食べてしまうはず。子どもも大人も、たくさん食べたいという人は2袋以上買っておこう。

できれば、一袋で10個くらい作れる商品も発売して欲しいところだ。

記事中の画像付きツイートは許諾を得て使用しています。

文：トゥギャッターオリジナル記事編集部紫蘇編集：Togetterオリジナル編集部