ピザ職人が作る、絶品ラーメンを食べてみた【登米市中田町】ズッケロ

2024.10.18

大崎市のハズレに住む兼業農家Farmern（ファーマン）です。大崎市はもちろん、宮城県北の情報を中心に、あえて仙台市以外のスポットや情報を紹介しています。

今回、紹介するのは登米市中田町のお店。ピザ専門店が提供する「ラーメン」が絶品だというので、食べに行ってきました。

農業地帯に佇むお店「ズッケロ」を見つケロ！

米どころ宮城の中でも有数の穀倉地帯に佇むお店です。当然のことですが、まずはお店を見つけるところからスタート。私はナビを頼りにお邪魔しました。案内に従って車を進めましたが、お店に近づくほどに「本当にこの辺りにあるの？」と思うような場所でした。なので、ナビ必須！さらに、近づいたら徐行必須です。少し奥まったところに建物があり白い暖簾が見えます。

お店の前に4台分、道路を挟んで向かい側にも駐車場があります。そこにある看板でここなのだと確信しました。

看板の向こうには田園風景が広がっています。穀倉地帯というのが、この写真でもお分かりいただけるかと思います。

お店の外観はこちら。農業地帯の中では目立つ見た目ですが、お店の前に車を縦に2台並べられるくらい奥まっているので初めて訪問する際は徐行されることをおススメします。

車からは紺色（に見えた）四角い建物と、白いのれん。そしてピザ窯につながっている、高い銀色の煙突も目に入りました。右の窓の奥にはドーム型のピザ窯が鎮座しています。

「PIZZA ZUCCHERO（ピッザズッケロ）」という看板のすぐ脇に、ピザ専門店には珍しい白い暖簾。

お店は14:00まで。私たちがお邪魔したのは休日の13:30過ぎでしたが、満席で少し待つことに。入ってすぐ左にノートがあり、そこに名前を書いて待ちます。駐車場・車内で待つことも可能です。スタッフさんが迎えに来てくれます。

店内は二人掛けのテーブル席が3つ、右手前にカウンター席が2つありました。

この日のメニュー

某口コミサイトを拝見したところ、メニューは固定ではないようです。閉店まで30分を切っての訪問で、この日最後の客だったこともあり、売り切れていたメニューもありました。

・煮干しそば 950円

・肉煮干しそば 1,250円（SOLD OUT）

・汁なし煮干しそば 900円

・鰹節と煮干しの塩そば 900円（SOLD OUT）

・牡蠣の味噌そば 1,200円

・ミニチャーシュー丼 350円（SOLD OUT）

一食は百聞に如かず♪絶品のラーメン♪♪

注文したのは「煮干しラーメン」（写真手前）と「牡蠣の味噌そば」（奥）。

まずは、こちら「牡蠣の味噌そば」。チャーシュー2枚に大葉と白髪ねぎがトッピングされています。牡蠣の角切りがトッピングされているのが、この一杯のミソ。

バター（だと思います）が良い感じで、牡蠣と味噌を融和させてくれています。牡蠣が強過ぎないコクのあるスープ♪ 多めの大葉と白髪ねぎの爽やかさも良いですね♪

美味しいスープに温められた細麺。この細麺は京都から仕入れているようで、京都から登米市にこのスープに浸かりに来ているということです。こだわりの細麺！（太麺のメニューもあります。太麺は茨城から）

ホント、美味しかったです！！

続いて相方が注文した「煮干しそば」。チャーシュー2枚と岩海苔、そして玉ねぎのみじん切りがトッピングされています。

その名の通り、煮干しの風味・美味しさが詰まった一杯。岩海苔も玉ねぎもその美味しさを引き立たせてくれています。

私も相方も、気づくとここがピザ専門店だという事を、すっかりと忘れて丼と向かい合っていました。

ピザ職人が趣味で始めたラーメンが超人気で、ピザをお休みするほどに

ピザ専門店として営業していた中、コロナ禍で苦しんだことから始めたラーメン作り。お聞きしたところ、オーナーはラーメン店で働いた経験はないのだとか。美味しさを体験したからこそ、その驚きは大きなものでした。

オーナーはラーメンの魅力・楽しさにハマってしまったそうで、時々提供していたラーメンが、ピザとラーメンで週替わりに、そして今ではこの “ハマって” 作っているラーメンが人気過ぎて、ピザの方をお休みしている状況だそうです。もちろん、ピザも自信があるので食べて欲しい、昔からのファンからも再開の要望ももらっているとお話ししておりましたが、食材だったり、時間だったり、二刀流を続けるのは、現実的になかなか大変のようです。

この「こだわりのラーメンを求めてきてくれる皆さんが増えているのは、嬉しい事です」と語るオーナーさんの笑顔が印象的。また食べに来ようと思いました♪

お店があるのは「みやぎの明治村」といわれる「教育資料館」など観光スポットが集まる場所から約15分の場所。観光とともに是非この美味しさを楽しみに来てほしいと思います。