【バニラビーンズ】カカオの香り華やかなクリスマスケーキと21周年記念のユニークカフェメニュー

2024.10.18

今年のクリスマスはどんなケーキを用意したいですか？

横浜発のクラフトチョコレート専門店「VANILLABEANS（バニラビーンズ）」では、限定店舗とWebで2種のクリスマスケーキを2024年12月15日（日）まで予約受け付け中（なくなり次第終了）。11月1日（金）からはクリスマスアドベントカレンダーなどの期間限定商品も販売します。

また今年販売21周年を迎えたロングセラー商品「ショーコラ」を、「VANILLABEANS THE ROASTERY」（横浜ハンマーヘッド2階）で、期間限定のカフェメニューとして「ロングショーコラ」を販売します。

クリスマスケーキとカフェで楽しめるスイーツを紹介します。

「VANILLABEANS THE ROASTERY」は横浜ハンマーヘッド2階にあります

エクアドル産のカカオ＆アールグレイの華やかな香りの新作と毎年人気の9層のケーキ

まずは、現在予約受け付け中のクリスマスケーキを。

店頭販売とWeb販売では形状が変わります

エクアドル産カカオ“アリバカカオ”種とアールグレイの紅茶を使い、イチジクのコンポートやガナッシュを加えた「クリスマスリース 2024」。口に入れたとたん、カカオとアールグレイの華やかな香りが広がります。サクッとしたフィアンティーヌやガナッシュなど、食感の違いも楽しめる一品です。

「クリスマスリース 2024」（直径約11.5㎝×高さ4.5㎝）6,264円

オンラインショップはスクエアサイズの配送型で販売

もう1つは毎年人気の「カカオデュノエル 2024」。9層のチョコレートケーキは、口どけのよい濃厚ムースとサクサクとした食感のクッキー生地、カカオニブを使った層などで構成。濃厚なカカオの風味が口中に広がる、チョコ好きなら一度は食べてほしい味わいのケーキです。

「カカオデュノエル 2024」（長さ15㎝×横8㎝×高さ4.5㎝）5,940円

オンラインショップではスクエアサイズの配送型で販売

※店頭での販売は「VANILLABEANS みなとみらい本店」「VANILLABEANS 川崎店」

※クリスマスケーキは、同店が立ち上げたカカオ原産国プロジェクト「みんなで育てるカカオの森プロジェクト」の支援金を積み立てる「One cake One love」企画を実施し、1台あたり1ドルを原産国支援に役立てます

4店舗のカフェで「クリスマスケーキプレート」も販売

今年の2つのケーキは、2024年11月1日（金）から「VANILLABEANS みなとみらい本店」「VANILLABEANS 川崎店」「VANILLABEANS THE ROASTERY」（横浜ハンマーヘッド2階）、「VANILLABEANS ベイサイド」（三井アウトレットパーク横浜内）で、「クリスマスケーキプレート」として販売。一度に2つのケーキの味を満喫できるので、まずは味を試してから、購入するケーキを決めるのもいいかもしれませんね。

※数量限定販売

「クリスマスケーキプレート」1,320円

「クリスマスリース 2024」。華やかな風味が印象的です

「カカオデュノエル 2024」は濃厚なカカオの風味が口の中に広がります

24日間さまざまなフレーバーが楽しめるアドベントカレンダーも！

2024年11月1日（金）から販売の「ショコラカレ・アドベントカレンダー」は、ゆずや抹茶などの定番から、ホワイトベリーやオペラ、シュトーレンなど、クリスマスならではのフレーバーも加わって、全24種類を用意。豊富なフレーバーがそろっているのは、「VANILLABEANS」ならでは。1つずつ味わいながら、クリスマスを迎えたいですね。

「VANILLABEANS」の看板商品「ショーコラ」と「パリトロ」が詰め合わさった、7日間用の「ショーコラ＆パリトロ・アドベントカレンダー」も見逃せません。ピスタチオやストロベリーチーズケーキなど、クリスマス限定のフレーバーもあります。販売は12月1日（日）から。数量限定。