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コストコの『アンズテーブル チリコンカン』はみんな好きなやつ! 牛肉&豆スパイシーがホットサンドにもごはんにも合うっ

  • 2024.10.16

クミンなどスパイスの風味が効いた牛肉と豆の煮込み料理「チリコンカン」。ときおり無性に食べたくなるあの味をお手軽に楽しめるのが、コストコの『ANNE’S TABLE チリコンカン』です。

750g×2袋で、1.5kgもの大ボリュームですが、いざ食べ進めればあっという間になくなりますよ~。チリコンカンライスや、ホットサンドの具材にするといったアレンジもオススメ。



『ANNE’S TABLE チリコンカン』の価格・内容量は?

こちらがコストコで販売されている『ANNE’S TABLE チリコンカン』(品番:64982)。750g入りのパックが2つセットで(合計1,500g)、お値段は1,998円(税込)です。コスパ(単価)は1パックあたり1,000円、100gあたり133円。

カナダのメーカー・アンズテーブルのチルド食材シリーズ

「チリコンカン(チリコンカーン)」は挽肉と豆を煮込んだメキシコ料理(またはメキシコ風アメリカ料理)。ご家庭で手軽に楽しめるチルド食材になっています。

カナダのメーカー・Global Gourmet Foodsのブランド「ANNE’S TABLE(アンズテーブル)」の商品を、ゴダックが輸入したもの。

同ブランドの商品としては、これまでにも『クラムチャウダー』がありましたね~。

スパイスが効きつつ素材の風味も感じられる

袋の中身を鍋に入れて、沸騰しない程度までかき混ぜ、中心部まで十分に温まればできあがり。電子レンジを使用する場合は、耐熱皿に移し替えて(袋のままはNG)ラップをかけ、500Wで4分程度加熱し、1分ほど置いて、よくかき混ぜてできあがり。

加熱前は固形感がありましたが、温まるとドロッとした状態に。ただ、パッケージ写真と比べると、豆などが少ないかな~?

牛挽肉をベースとしており、ザラッとした舌触り。口当たりはわりと甘めで、しょっぱさや辛さは軽く、食べやすい味わいですね。

牛肉とトマトによるうまみがどっしりとありつつ、ピーマンの風味がけっこう印象的だったりと、各素材の味わいも感じられます。

白いんげん、赤いんげんのホクッとした食感がいいですね~。コーンの黄色がよい彩りになっています。

チリコンカンライスならサラサラッと食べられる

ご飯と合わせて、チリコンカンライスにしてみました。レタスやトマトを添え、ギリシャヨーグルトをトッピング。パセリを散らしてあります。

白飯との相性は良好! よく混ぜてパクつけば、まるで飲み物のようにサラサラと食べ進められますよ~。ヨーグルトの軽い酸味によって、ときおりさっぱり感が得られるのもグッド。

ホットサンドの具材にすれば食べごたえ十分

こちらはホットサンドの具材として活用した例。8枚切りのパンにバターを塗り、チリコンカンとチーズを挟んで、ホットサンドメーカーで焼きました。

味はバッチリだし、食べごたえも十分! ただ、チリコンカンがフチからボトボト落ちてしまうのが問題ですね…。とはいえ、チリコンカンを減らすと満足度が下がりそうなので、気にせず皿の上でかぶりつきましたが。

パンのフチをしっかりプレスできるタイプのホットサンドメーカーなら、こういった問題は生きないかも?

カロリーは?

カロリーもチェックしておきましょう。

『ANNE’S TABLE チリコンカン』は100gあたり103kcal(炭水化物 10g、食塩相当量 0.8g)です。1袋(750g)は773kcalといったところ。

1家族(4人を想定)で消費(1袋を完食)する場合、1人あたり188gでカロリーは194kcalです。チリコンカンライスなら、ごはん1杯分(200g=約290kcal)を加算して約484kcalとなります。お召し上がりの際の目安にしてください。

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