【通販OK】山形のブランド米「つや姫」が乾麺に！？「つや姫麺」登場

米処山形を代表するブランド米「つや姫」を麺の一部に練り込んだ乾麺「つや姫麺」が登場。つるんと上品な口当たりでほんのりと甘みのある味わいです。保存ができる乾麺はいつでもどこでも使えて便利！いろいろなアレンジレシピも楽しめちゃいますよ～。

「つや姫」って？

山形自慢のお米「つや姫」は、開発に10年もの歳月を費やし、コシヒカリ以上の食味をもつお米として誕生しました。

際立つ「粒の大きさ」「白い輝き」「旨さ」「香り」「粘り」で、ごはんそのものがご馳走に。山形県で生産されるつや姫は、県の戦略的品種に指定されているので県が認定した農家にしか栽培権がありません。その確かな味が評価され、品評会では発売以来「特Aランク」をとり続けています。

山形自慢のお米「つや姫」を手軽に楽しめるよう、「つや姫」の米粉を一部に練り込み、乾麺として丁寧に仕上げました。つるんと上品な口当たりが特徴的な食感で、ほんのりと甘みのある味わいです。

米粉のみの麺とは違い、米粉入りだからこそ食べやすく、どんな麺料理にも使いやすいのが特徴です。また、乾麺は常温にて長期保存が可能なので、いつでもどこでもどんな時でも手軽に楽しむことができます。

冷やしても、温めてもおいしいので季節問わず使えます。また、少し太さのある平たい麺なので、和洋中どんなアレンジでも使いやすいのがうれしいポイント♪

ごはんの上にかけるように「山形のだし」を麺の上にかけて！ツルツルと食欲をそそります。

ごはんとの相性間違いなしのカレーは、やはり米粉入り麺との相性も抜群です。

その他にも、お米らしく和風アレンジしたパスタ風つや姫麺や、お茶漬けのもとがあれば簡単にできるお茶漬けつや姫麺などいろいろ試してみては？

つや姫麺

参考価格：200円(税込)

内容量：200g

賞味期限：12ヵ月

販売場所：スーパー、城北麺工直売所はぐろ庵

※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。