「一風堂」の創業祭！未来志向のまぜそばを39,000杯限定販売♡

人気のラーメン店「一風堂」では、2024年10月16日（水）から創業祭記念メニューとして、未来志向のまぜそば「39 LOVE＆PEACE」を国内対象131店舗で販売します。
創業39周年にかけ、感謝を込めて合計39,000杯限定で提供。新たな味わいを確かめに、出かけませんか。

「39 LOVE＆PEACE」は、植物由来の食材のみを使用したプラントベースの商品でありながらおいしさとボリューム、見た目のインパクトを兼ね備えた、まったく新しいまぜそばです。

こだわりのスープベースは、4種のきのこペーストにアーモンドミルク、オーツミルク、豆乳ベースの出汁をブレンド。そこに昆布やポルチーニなどからとったかえしと、香味オイルを加えて仕上げています。

麺には、一風堂で初めて採用するパスタフレスカ（生パスタ）専用粉を使用。
卵不使用でありながら力強い弾力ともちもち食感を兼ね備えたボリュームたっぷりの太麺が特徴です。

トッピングの主役である大豆ミートを使用したベジ肉味噌には、スパイス、ハーブ、味噌でコクと香りを追加。さらに、香味野菜のソースをかけたキャベツともやし、パプリカのピクルス、味付きキクラゲ、赤玉ねぎ、トマトなどさまざまな具材が丼を彩ります。

まずは麺だけを味わい、全体をぐるっと混ぜながら味の変化を楽しんだら、別添えのグラノーラを投入するのがおすすめの食べ方です。

プラントベースという言葉から連想される”物足りない”というイメージを払拭するような、満足感のあるおいしさとボリュームを目指しました。

あわせて「一風堂公式アプリ 39ガチャ祭」も開催するので、お見逃しなく。

＼from Writer／
「39 LOVE＆PEACE」とは、なんともオシャレなネーミング！ヘルシー＆おいしくて満足感があるということで、ぜひとも試してみたいところ。数量限定なので、早めに店舗を訪れてくださいね。

一風堂「39 LOVE＆PEACE（サンキューラブアンドピース）」

販売期間：2024年10月16日（水）～なくなり次第順次終了
※一部店舗で販売開始日が異なります
販売店舗：国内対象131店舗（営業中の「一風堂」「IPPUDO RAMEN EXPRESS」「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」全店）
※各店舗杯数限定となります

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／一風堂文／谷尻知子