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【岩田屋本館】「ピエール マルコリーニ」のカフェがついに九州初上陸！

  • 2024.10.16

こんにちは。リビングふくおか・北九州Web地域特派員のマイメッコです。 今回はグランドオープンして早くも話題になっている「ピエール マルコリーニ 福岡岩田屋店」をご紹介します。 なんと九州エリア初の直営店！九州のチョコレートファンの皆さま、必見です！

ピエール マルコリーニとは

出典：リビングふくおか・北九州Web

ベルギー王室御用達のチョコレートブランド「ピエール マルコリーニ」。ショコラティエであるピエール マルコリーニ氏は上質で希少なカカオを求め世界中を旅し、自らの手でカカオ豆からチョコレートを作るのに情熱を注いでいます。全工程を自社で行う製造スタイル「Bean to Bar（ビーン・トゥ・バー）」の先駆者で、「カカオ生産者からお客様の手に渡るまで、チョコレートに関わるすべての人に幸せになってほしい」と倫理観を持ったチョコレートづくりを目指しています。

九州エリア初づくし！

福岡岩田屋店は日本国内13店舗目で、カフェ併設店としては5店舗目。POP UPストアなどにて福岡で販売はされていましたが、常設店としてオープンするのは九州エリア初です！ 「ピエール マルコリーニ」のカフェ併設店は世界でも珍しいので、福岡にやってきたことは大変喜ばしいですね。

出典：リビングふくおか・北九州Web

写真提供：ピエール マルコリーニ

全国で2店舗目！

珍しいのはカフェ併設店舗ということだけではありません。福岡岩田屋店は、出来立てアイスクリーム「タービネ ミニュット」と、それを使用したパフェやワッフルも食べられるお店なのです！これは、東京に次ぐ全国2店舗目。希少なアイスクリームですね。

出典：リビングふくおか・北九州Web

ミニュットとは「出来立て」を意味し、このドーム型の特性マシンでアイスクリームを常に回転させながら固めることなく、シルキーな舌触りで軽やかな出来立てアイスクリームを味わうことができるそう。グラシエ（アイスクリームの専門職人）でもあるピエール マルコリーニ氏が自信を持って提案するアイスクリームです。 福岡岩田屋店では現在「ショコラ」「ヴァニーユ」と2種類の味の「タービネ ミニュット」があり、味は今後季節によって変わります。これも楽しみですね。

出典：リビングふくおか・北九州Web

写真提供：ピエール マルコリーニ タービネ ミニュット（イートインの場合：935円 税込）

カフェメニュー

では、出来立てのアイスクリームとチョコレートの深い味わいを楽しめる「パフェ ア ラ ミニュット スペシャリテ ショコラ（1,980円 税込）」をご紹介します。

出典：リビングふくおか・北九州Web

コーヒーやお茶もセットにすることができ、今回は「ティーセット（2,640円 税込）」をいただきました。 出来立てアイスクリームを食べてみると、口の中でなめらかにとろけていきます。濃厚な味わいにも関わらず、口当たりが軽やか！濃厚なガナッシュとも相性抜群です。

出典：リビングふくおか・北九州Web

下には、「スペキュロス ブラン」というシナモンなどが入ったザクザクのビスケットや「バナナ キャラメリゼ」があり、色々な味や食感も楽しめました。 カカオハスク（外皮）を焙煎しお茶にしたカカオティーは、カカオの豊かな香りをより一層感じることができるお茶です。

次に、カカオの魅力を余すことなく楽しみたい方にオススメなのが「デギュスタシオン ドゥ カカオ（1,980円 税込）」。

出典：リビングふくおか・北九州Web

カカオ産地の異なる3種類のタブレット、カカオパルプ（果肉）のソルベ、カカオ豆の糖衣がけ、カカオティ（外皮）のジュレなど、まさにカカオづくしの一品。代表商品の「クール フランボワーズ」もあります。

出典：リビングふくおか・北九州Web

私もこのプレートでカカオに魅了された一人です。「カカオ豆の糖衣がけ」は、お酒と一緒に楽しみたくなる香ばしくて甘いカカオ豆。「カカオパルプ（果肉）のソルベ」は弾力がありサッパリとしたカカオのフルーツな一面を味わえます。 3種類のタブレットはチョコレートの味わい比べができ、違いに驚きました。産地によって味わいが違うことを実感し、ピエール マルコリーニ氏のカカオ豆への並々ならぬ情熱を感じました！

ほかにもバラエティー豊かなラインナップ

物販コーナーではチョコレートのほか、焼き菓子やマカロンなど、こだわりが詰まった数々の商品が揃っています。

出典：リビングふくおか・北九州Web

パティシエでもあるピエール マルコリーニ氏ならではのこだわりの焼き菓子で、アヒルをモチーフにしたクッキーです。コーヒーや紅茶とゆっくり楽しみたいですね。

出典：リビングふくおか・北九州Web

こちらの定番人気の「クール シリーズ」チョコレートやマカロンは1粒・1個ずつ購入することができます。

出典：リビングふくおか・北九州Web

ダージリン、アールグレイ、抹茶、3種類のお茶を使用した新作チョコレートも。 他にも詰め合わせのアソートメントが数々があり、ギフト用はもちろん自分へのご褒美にも♪

出典：リビングふくおか・北九州Web

広報担当の方が「これからホリデー（クリスマス）やバレンタインなど年間を通してシーズナル商品も展開していく予定です。そして、ぜひ限られた店舗にしかない出来立てのアイスクリームも味わってほしいです。」と話していらっしゃいました。

上質なカカオ豆にこだわり抜き、繊細ながら濃厚な味わいを楽しめるチョコレートやアイスクリーム。 皆さまも「ピエール マルコリーニ」の世界観を楽しみながら、特別なひとときを過ごしてみませんか。

ピエール マルコリーニ 福岡岩田屋店
住所：〒810-8680 福岡県福岡市中央区天神 2-5-35 岩田屋本店 本館地下2階
営業時間：10:00～20:00
TEL：092-791-5265
公式ホームページ：https://pierremarcolini.jp

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