【ヘーゼルナッツの甘い誘惑】エシレ新宿店の限定スイーツ｜エシレと旅する＜vol.1＞

世界の美食家たちに愛されるフランスの「エシレ バター」。その芳醇な味わいを贅沢に使ったスイーツやヴィエノワズリが楽しめる専門店が人気を博しています。連載「エシレと旅する」では、それぞれの店舗の魅力に迫ります。第一回は「エシレ・パティスリー オ ブール 新宿店」。エシレの濃厚で甘い旅へ皆様をお連れします。

エシレ・パティスリー オ ブール 伊勢丹新宿店

フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」を使用したお菓子の専門店として2018年にオープンした「エシレ・パティスリー オ ブール 伊勢丹新宿店」。記念すべき連載の第一回は、日本一の来客数を誇る百貨店にある店舗の魅力に迫ります。

ショーケースにはエシレ バターはもちろん、エシレ バターを贅沢に使用したこだわりのお菓子が並び、海外の方からも人気を博しています。ちょっぴりリッチな絶品スイーツは日頃頑張っている自分へのご褒美にも、大切な人へのギフトにもぴったりです。

そんな新宿店のなかで、日々行列ができ、多くの方が買って行かれる人気の限定品が2つ。どんなお菓子があるのかご紹介していきます。

新宿店限定「サブレサンド ノワゼット」

サブレサンドとは……

サブレサンド ブール

サブレサンドとは、エシレ バターをふんだんに使用したお菓子です。しっとりしたビスケット生地と、ひんやりとしたバタークリームを楽しめるのは店頭に並ぶ商品の中でもサブレサンドだけ。なめらかな口溶けとエシレの芳醇な香りを楽しめます。基本的なお味は「サブレサンド ブール」「サブレサンド ラムレザン」「サブレサンド ピスターシュ」の3種類。

新宿店でしか買うことのできない限定のサブレサンドが、こちらの「サブレサンド ノワゼット」。ヘーゼルナッツペーストの入ったバタークリームがたっぷりサンドされています。ひとくち噛んだ瞬間に溶けていくバタークリームと、ローストして砕いたヘーゼルナッツの実の香ばしさが口いっぱいに広がります。絶妙な食感と上品で濃厚な味わい……一度は食べて欲しい特別な一品です。

サブレサンド ノワゼット

価格：税込￥368（要冷蔵）

個数制限：なし

賞味期限：購入後、翌日まで

持ち歩き：無料の保冷剤で90分程度（夏場は1時間以内を推奨）

新宿店限定「コフレ サブレサンド」

2024年8月30日に発売が開始された、伊勢丹新宿店でしか買うことのできない「コフレ サブレサンド」。限定の「サブレサンド ノワゼット」をはじめ、「サブレサンド ブール」「サブレサンド ラムレザン」「サブレサンド ピスターシュ」の4種類を詰め合わせたスペシャルなギフトボックスです。箱の外側にはそれぞれのイメージカラーが描かれているのもポイント。サブレサンドを全種類食べたい！ という方にもおすすめの一箱です。

※「サブレサンド ラムレザン」にアルコール（2.1％）が使用されています。お子さまやアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方や、運転時のお召し上がりはお控えください。

コフレ サブレサンド

価格：税込￥1,577（要冷蔵）

個数制限：なし

賞味期限：購入後、翌日まで

持ち歩き：無料の保冷剤で90分程度（夏場は1時間以内を推奨）

筆者おすすめコーナー＜新宿店で買うべき商品2選＞

このコーナーでは、筆者が自ら購入・実食したお菓子をご紹介。自信を持っておすすめできる商品だけを厳選しているので、購入の参考にしてくださいね。

日常に幸せを「サブレ グラッセ」【数量限定】

サクサクホロホロなバターサブレを、エシレ バターと砂糖のグラッセでコーティングしたお菓子。一口食べた途端にグラッセが溶け、口いっぱいに広がるさわやかな甘さとバターの香りを楽しめる贅沢な一枚に仕上がっています。

はなすけ エシレ歴6年

バターをたっぷり使ったグラッセがサクサクのサブレとマッチして、口の中がエシレの香りでいっぱいになる大好きな一品。個包装になっており、取引先へ手土産としても喜ばれます。甘さがあるのでストレートの紅茶やブラックコーヒーと合わせると幸福度が格段に上がりますよ。缶はもちろん取っておいて、小物入れにして使ってます！

サブレ グラッセ（10枚入り）

価格：税込￥4,320

個数制限：おひとりさま5点限り

賞味期限：製造日から45日間

持ち歩き：常温で持ち歩き可能

夢がぎっしり「プティブール・エシレ」【数量限定】

フタを開けるとサブレがぎっしり！

フランス語で「小さなバター」を意味する「プティブール」。エシレ バターをふんだんに使った香り豊かなサブレはまさにプティブールそのもの。ギフトとしても重すぎず、カジュアルな印象を与えることのできる一箱です。

筆者はこの一箱を購入してから午後のティータイムが待ち遠しくなり、仕事や家事が捗るようになりました。華やかなバターの香りがするサブレは、紅茶にもコーヒーにもよく合う一枚です。またお酒との相性もピッタリで、白ワインやブランデーとのペアリングもおすすめです。

はなすけ エシレ歴6年

缶いっぱいに、ぎっしり詰まったサブレ。気取らない感じとフランスらしいスタイルが好きです。自宅用に買って仕事や家事の合間にちょっとずつたべるのが楽しみなんですが、来客時にも食べて欲しくて振舞っていたらあっという間に空っぽに！ ホームパーティの手土産にしたときには、味はもちろん、そのままテーブルにおいても様になって友人たちにも喜ばれました。

プティブール・エシレ（20枚入り）

価格：税込￥4,320

個数制限：おひとりさま2点限り

賞味期限：製造日から30日間

持ち歩き：常温で持ち歩き可能

何時にいけば買えるの？すぐに買える時間帯は？

伊勢丹新宿店の地下1階に位置する「エシレ・パティスリー オ ブール 伊勢丹新宿店」。路面店舗のように事前に並ぶことは出来ません。朝一番で来店したいという方は伊勢丹のオープンを待ちましょう。

また、店舗が混雑する時間帯は昼時と、仕事帰りの方が立ち寄る夕方18時頃。空いているタイミングを狙うなら午前11時ごろか、14時、15時ごろがおすすめです。

個数制限はあるの？

新宿店で個数制限のある商品は、上記で紹介した「サブレ グラッセ」と「プティブール・エシレ」の他、「ウィークエンド・エシレ」（フランス伝統の焼き菓子）の3点です。サブレサンドなどの人気商品は個数制限こそないものの、順次売り切れていってしまうため早めにお買い求めを。

数量限定商品

サブレ グラッセ（おひとり様5点まで）

プティブール・エシレ（おひとり様2点まで）

ウィークエンド・エシレ（おひとり様2点まで）

商品の予約はできる？

残念ながら新宿店で取り扱っている商品の予約はできません。確実な購入を狙うなら午前中の訪問がおすすめです。

お土産に持ち帰りたい！持ち運び時間は？

冷蔵商品の場合、無料の保冷剤で持ち運べる時間は90分程度。夏場は1時間以内の持ち歩きが推奨されています。ですが、ギフトとして遠くに持ち運びたいときもありますよね。そんなときに活躍してくれるのが店頭で購入できる保冷バッグ。これを使えば持ち運び可能時間が3〜4時間にぐんと伸びるんです。日々のお買い物でも使えるエシレならではの保冷バッグで、大切な人に想いを届けてみてはいかがでしょうか。

ガバッと大きく開くので使いやすさも抜群です。

エシレ保冷バッグ

税込￥1,650

ギフトにも自分へのご褒美にも「エシレ・パティスリー オ ブール 伊勢丹新宿店」

2018年のオープン当初から客足が増え続け、2023年には売り場が拡張されるという人気ぶりを見せている「エシレ・パティスリー オ ブール 伊勢丹新宿店」。新宿駅直結なので仕事帰りにも立ち寄りやすく、雨の日は地上に出ることなく買い物をすることができますよ。エシレ バターの濃厚な味わいが詰まった、ここだけの逸品をぜひお楽しみください。

エシレ・パティスリー オ ブール 伊勢丹新宿店

住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館地下1階 カフェ エ シュクレ

営業時間：10:00～20:00 ※伊勢丹新宿店の営業に準じます。

定休日：伊勢丹新宿店の営業に準じます。

[Photos by エシレ&はなすけ]

※2024年9月の情報です。