【東大宮】誰もがうまいと口を揃える牛肉の赤ワイン煮！惣菜バル「バッボ」

こんにちは！ お肉大好きKUMIです。

「美味しいお店教えてください」と言うと必ずあがってくるBabbo（バッボ）さん。 大好物の牛肉の赤ワイン煮がオススメ！と聞いてさっそく取材してきました！

駅近4分！白壁にBabboの文字がわかりやすい

場所はJR東大宮西口から徒歩4分。白い壁にBabboと書いてあってすぐわかります。

棚いっぱいに飾られたお酒とワイングラスが印象的な店内。カウンター席６席とテーブル席18席です。

こちらがランチメニュー。お目当ての牛肉の赤ワイン煮は、惣菜バー、ワンドリンク付き。パンかライスが選べます。

「お箸で切れる」ほろほろ牛肉をソースにからめていただく

これがうわさの牛肉の赤ワイン煮！！出来たてほっかほかの大きな肉のかたまりが惜しげもなく盛られています。箸をつけると、ほろっと崩れ、湯気まで出てきてもう限界。 たまらずほおばると、やわらかい牛肉の味が口の中いっぱいに広がります。

うううぅぅんまっっっ！！！

いやあこれはおいしい！いくらでも食べられそう。てか食べていたい！ ソースがこれまたおいしくておいしくて。 つけ合わせの、とろけるクリーミーなマッシュドポテトをソースに溶かし込んで肉にからめるとさらに美味！ 肉厚の赤パプリカも噛むほどに野菜本来の濃い味が滲み出てきて、牛肉とソースとの相性も抜群！

もしかして、究極の一品に出合ってしまったかも。。

MUSTといわれたお惣菜バー お子様には、kid's setも！

感動は続きます。こちらはBabboさん名物のお惣菜バー。

本日は6皿。絶対食べてきて！と言われたじゃがいものグラタンとおさつサラダ発見！！

ふかふかの食感で、チーズがいい塩味きかせてるじゃがいものグラタン、裏漉ししたとろとろ食感がデザートのようなおさつサラダ、ワカメと玉ねぎのマリネ、サフランの黄色が目にも鮮やか！香りもいいお米サラダとクスクス。 シャキシャキ感がはんぱないレタスに、自家製のフレンチドレッシングがぴったりのグリーンサラダ。

お箸がとまりません。

3歳以上のお子様で惣菜バーを召し上がる方には、kid's setも用意されています。これはうれしい！

おいしい惣菜のテイクアウトも大好評

お腹はすでにパンパカパンなのに、まだまだ食べてみたいメニューがいっぱい。 あまりにお名残惜しいので、お土産にテイクアウトメニューを作っていただくことにしました！

こちらが大人気のテイクアウトメニュー！

持ち帰ったメニューは3品。左から、燻製の旨味がしっかり味わえるししゃものスモーク。ちゃんとしたバルサミコ酢の風味を保ちつつマイルドなお味でお子様も食べられるナスのバルサミコマリネ。外はカリカリのイタリア風焼きおにぎり、椎茸の焼きリゾット。 とっておきの赤ワインにもピッタリで、幸せなBabbo dayの余韻にひたることができました。

夜まで営業！お酒といっしょに楽しめるサービス

ランチタイムからディナータイムまで、休みなく開店されているBabboさん。 アルコールも、ワイン、ウイスキー、ビールからカクテルまで充実しています。 いいな～と思ったのは、ハウスワイン回数券（10杯3,300円）やお好みのワインの持ち込みOK（1,100円）サービス。 飲み放題プランもあるので、お酒好きにもたまりませんね！

おいしいお料理とサービスで、お子様から大人まで楽しめる大人気のお店。

おすすめです！！

追記：手際の良さにびっくりしつつ、あんまり忙しそうなので邪魔しちゃいけないとお名前だけ伺ったシェフ土橋さん。おいしかったです！！と言ったらそれはもう、うれしそうに、くしゃっと笑顔を見せてくださいました。 出された料理の味のクオリティーの高さに勝るものはないということで、今回は写真も撮らず、インタビューもせず。 でも、お客様の目線にたったサービスやおいしい料理こそが、このお店のことをなにより雄弁に語ってくれています。 ありがとうございました。 次回は「100%牛肉グリルハンバーグ」に挑戦しに行きます！！