納得の味！ラーメン雑誌の表紙を飾った【麺王みらい】蔵王町

こんにちは。あるいは、こんばんは。地域特派員のさるってぃです。今回は蔵王町にある『麺王みらい宮店』さんをご紹介します。

仙台駅からは高速道路を使うと約40分、一般道では約１時間の距離にあります。

仙台から国道４号線を南下していくと、ラーメン雑誌で「表紙を飾った店」と書かれた大きな案内看板があり、目にしたことがあるという人もいるのでは？

今回はずっと看板は見ていたものの入ったことがなかったそのお店に突撃してきました。ラーメン雑誌の表紙を飾ったラーメンとはどんな味なのか！！レッツ調査♪ 笑

看板の案内のとおりに進むと店名が書かれた小さな看板を発見。

駐車場も広い。

いざ入店！！

メニューの裏には、「麺王みらいについて」という説明がありました。

元々ペンションを営んでいた店主が東日本大震災を経験し、好きだったラーメンの道へ。試行錯誤を続けてたどり着いたラーメン！！

こんな想いを持っている店主が作るラーメンに思いを馳せると気持ちが高まりますね！メニューからもラーメンを中心に力を入れていることが伝わります。

今回は一番人気の「しょうゆラーメン」を注文してみました。

注文するとあっという間にラーメンがやってきました。

さっそくいただきます。

スープを一口。甘みと奥深いコクを感じる味わい！！

野菜や林檎を使ったスープなので、しっかりと甘みが広がります。動物系・魚介系の旨味も染み出し、深いコクも感じます。「沁みわたる優しい味」とメニューに書いてある意味がわかります。

麺は自家製麺。中細ストレート麺で腰があり、スープの風味と一緒にスルッと口に入ってきます。スープと麺の相性が抜群です！！これは飽きがこなくて、２回、３回とまた食べたくなる味ですね！！

読者の皆さんが蔵王方面にドライブに行く際は、お昼の候補に是非訪れてみてください。

麺王みらい宮店

〒989-0701 宮城県刈田郡蔵王町宮字町80-1

TEL 0224-26-9145

営業時間 11：00～14：30

定休日毎週金曜日第1・3木曜日