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『一蘭』『山岡家』を超えた! スープが濃厚だと思うラーメンチェーン店ランキング!1位に「一度食べたらやみつきになる」「唯一無二」

  • 2024.11.5
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出典:photoAC

あっさりしたラーメンも美味しいですが、思いっきりこってりしたスープのラーメンを食べたい!という気分になることもありますよね。濃厚なスープのラーメン店はいろいろありますが、皆さんのお気に入りのお店はどこですか?

今回は、全国237名の方々に“スープが濃厚だと思うラーメンチェーン店”を教えていただきました。114票を獲得し、見事トップの座に輝いたのは…?

第3位 ラーメン山岡家 (18票)

第3位に選ばれたのは『ラーメン山岡家』でした。スープには豚骨と水しか使用していない本物の豚骨スープが味わえるラーメンチェーン店です。

「豚骨ベースで一度食べたら癖になる」「濃厚でこってりとした味がとてもおいしい」と、濃厚な豚骨スープがファンを惹きつけているようです。

「ニンニクを入れるとまた違う感じで美味しい」と、トッピングによって風味が変わるのも魅力的ですね。

濃厚かつニンニクを入れるとまた違う感じで美味しい(30歳/女性)
濃厚でこってりとした味がとてもおいしいからです(39歳/男性)
豚骨ベースで一度食べたら癖になる美味しいスープです(57歳/女性)

第2位 一蘭(25票)

一蘭』が第2位にランクイン!100%豚の骨から抽出した天然豚骨スープが楽しめる『一蘭』。スープの味、品質を守るため温度管理を徹底しているのだとか。

「濃厚だけど、くどくないので、食べた後ももたれない」「濃厚でクリーミーな味わい」と、こってりした味わいのスープが人気です。

「自分好みの味の濃さや辛さを調整できる」「赤いタレで味変できて美味しい」と、好みで味を調整できるのもうれしいですね。「専用のブースで自分のペースで食事を楽しめる」と、仕切られた空間で食事できることも、安心して利用できるポイントのようです。

濃厚だけど、くどくないので、食べた後ももたれない(40歳/女性)
濃厚で、赤いタレで味変できて美味しい(36歳/女性)
とんこつベースのスープが濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。独自の製法で雑味を取り除き、まろやかで深みのある味わいに仕上げられています。また、自分好みの味の濃さや辛さを調整できるため、カスタマイズした濃厚なスープを楽しむことができます。専用のブースで自分のペースで食事を楽しめる点も、一蘭ならではの魅力です(21歳/女性)

第1位 天下一品(114票)

114票を獲得し、2位を大きく引き離して堂々の第1位に選ばれたのは『天下一品』でした。鶏がらベースの「こってりスープ」を代名詞とするラーメンチェーン店です。

「数種類の野菜を使って作られるこってりスープは粘度が高く、一度食べたらやみつきになる」「見た目のドロドロ感、濃厚な味わいが唯一無二」と、鶏がらと野菜を煮込んだ粘度の高いスープが他にはない特徴的な味となっているようです。

「体調の良い時は濃いものを、悪い時はあっさり系をチョイスしています」と、その日のコンディションに合わせてスープを選んでいるという方もいました。

見た目のドロドロ感、濃厚な味わいが唯一無二で美味しい(59歳/男性)
スープの濃さを選べますが、体調の良い時は濃いものを、悪い時はあっさり系をチョイスしています(41歳/女性)
天下一品こってりは、濃厚なスープが特徴で、十数種類の野菜を使って作られるこってりスープは粘度が高く、一度食べたらやみつきになるからです(67歳/男性)

そのほかのランキングの結果は?

第4位 来来亭 14 票

鶏ガラスープと背脂がマッチして飲み干したくなるスープだから(32歳/男性)

※記事内の情報は執筆時点の情報です

調査方法:インターネットサービスによる任意回答(自由回答式)
調査実施日:2024年10月23日
調査対象:全国の20代~60代
有効回答数:237名