『豆乳鍋』『もつ鍋』を超えた！正直1番おいしいと思う“鍋の種類”ランキング！堂々の1位に「パンチがある」「体の中からあたたまる」

だんだんと寒くなってくると、熱々の鍋が食べたくなりますよね。みなさんは好きな鍋の種類はありますか？鍋の種類といっても、「すき焼き」や「寄せ鍋」、最近では「カレー鍋」や「トマト鍋」などたくさんの種類があります。定番の味から、ちょっと珍しい味までいろいろあって迷ってしまいますよね。

そこで今回は、全国295名の方々に「正直1番おいしいと思う鍋の種類は？」についてアンケート調査を実施。みなさんのよく食べる鍋はランクインしているでしょうか！？さっそくご紹介していきますね。

第3位 水炊き（21票）

まず、第3位に選ばれたのは『水炊き』です。

「シンプルな味付けであっさり食べることができる」という評価が多かった『水炊き』。シンプルな味付けだからこそ、「野菜」や「鶏肉」本来の味が楽しめるというのが魅力の1つかもしれませんね。また、ポン酢など好みのタレや薬味などで、味のバリエーションが広がるというのもシンプルな味付けの『水炊き』ならではかもしれませんね。「野菜」と「鶏肉」の出汁が染み出たスープでシメの雑炊も、また最高です！

あっさりしていて食べやすいし、シンプルな味付けだから野菜やお肉本来の旨みがより強く感じられて美味しいから（40歳/女性）

鍋の基本であり、いろんなタレを楽しめるほか、適度に効いている出汁の味で最後に雑炊にして食べるのが最高においしい（61歳/男性）

どんな具材でもポン酢や薬味を変えればバリエーションが広がり、飽きないから（45歳/女性）

第2位もつ鍋（27票）

第2位にランクインしたのは、『もつ鍋』です。

『もつ鍋』といえば、プリプリの「もつ」。「もつの食感がなんともいえないくらいよい」「もつが大好き」など、「もつ」の味や食感が好きという方がやはり数多く見受けられました。また、「キャベツ」や「にら」、「ゴボウ」など、『もつ鍋』に欠かせない野菜のおいしさが魅力という意見も。濃い目の味付けのスープにもつ、野菜はおいしいに決まってますね！

プリプリのモツと煮込んでクタクタになったキャベツとアクセントになるゴボウの食感が好きだから（49歳/女性）

もつとにらの取り合わせが美味だから（61歳/男性）

もつの食感がなんともいえないくらいよく、おいしいので（49歳/男性）

第1位キムチ鍋（104票）

そして、圧倒的な強さで第1位に輝いたのは『キムチ鍋』です。

寒い季節に食べることが多い鍋料理。そのため、『キムチ鍋』は「辛いので体があたたまる」といった声が目立ちました。寒いと体の中からあたたまりたいですよね。また、「ラーメン」や「うどん」「雑炊」など、鍋のシメがいろいろ気分で選べること、「鶏肉」や「豚肉」、「野菜」など具材をあまり選ばないことも評価された理由のようです。味も濃いので、「他の鍋よりもパンチがあって飽きない」といった声も聞かれました。

辛いものが好きなのでピリ辛キムチ鍋が1番好きです。具材も鶏肉や豚肉お揚げなどいろんな具材が合い最後はラーメンなどを入れてチーズを入れて食べたりいろんなアレンジができるので好きです（35歳/女性）

寒い時期に絶対食べたくなる。体の中から温まれる鍋だから（47歳/女性）

締めがうどんでも雑炊でも食べやすいから（29歳/女性）

辛いものが好きなのと、他の鍋よりパンチがあって飽きずにどんな野菜もおいしく食べれるから。また辛いので体がとても温まるから（39歳/女性）

他にも魅力的な鍋がたくさん…！

すき焼き（17票）

特別感がある鍋、味が染みた具材に生卵が最高（43歳/女性）

豆乳鍋（15票）

豆乳鍋は汁も栄養がありそうだから、味がマイルドで食べやすいから（38歳/女性）

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※記事内の情報は執筆時点の情報です

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（自由回答式）
調査実施日：2024年10月16日
調査対象：全国の20代～70代
有効回答数：295名