カルディ新商品「黒酢酢豚まん」買ってみた

こんにちは、食べることが大好きなヨムーノライターの木南きなこです。

世界各国の食材や珍しいグルメが目白押しのカルディコーヒーファーム。店内を散策するだけでもたのしくついつい長居してしまいます。

そこで今回は先日カルディで見つけた、秋らしい商品を2品紹介したいと思います。

※価格などの情報は記事公開当時のもので、店舗やエリアによって異なる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。

黒酢を効かせた本格的な酢豚を包んだ中華まんです。冷凍販売でカルディオンラインストアでは「おひとり様20点まで」の購入制限がある人気商品です。(2024年10月8日時点)

気になるサイズ感は直径約9㎝ほどで高さ6㎝。コンビニの中華まんと同じくらいですが、膨らみは高く大きめに見えます。

調理方法は蒸し器で約15分ふかす、電子レンジで加熱するの2通りがありますが、今回はより手軽に電子レンジで調理してみましょう。

加熱の目安は500Wで2分10秒、600Wで1分50秒です。あらかじめ少量の水で湿らせてからふんわりとラップをかけて加熱します。加熱後は1～2分ほど蒸らしてからいただきましょう。

ラップをはずすと一気に黒酢の香りが漂ってきました。持った感触もずっしり重め。

中身を確認するとお肉がゴロゴロで具がたっぷりと入っているのがわかります。

味わってみると、生地は厚みがありフカフカ。トロリとした酢豚のソースが甘酸っぱくておいしい…！

まさしく本格的な酢豚の味わいで、お肉はやや肉肉しさを強く感じます。これはお肉好きな人には好印象かと思います。

また玉ねぎや赤ピーマンも入っていて野菜の食感もいいですね。全体的に具材が大きめにカットされているため食べ応え満点の中華まんです。

カルディオリジナルの新商品で、甘露煮にした渋皮付きの栗をペーストにした、モンブランケーキのようなバターなのだとか。

小瓶入りで量としてはそれほど多くない印象ですが、値段はややお高めですね。

フタを開けると香りはそのままモンブランといった印象。ただバターも主張しているので、それほど栗の濃厚な香りはありません。

またテクスチャーはバターの油脂っぽさがあまりなく、例えると羊羹のようなイメージですね。

今回はお餅を合わせて味わってみましょう。

アツアツのお餅に塗るとバターが少し溶けて絡みやすくなりますよ。

温かいうちにいただくと、栗の風味が増しておいしい…！ついついお餅にたっぷりと絡めながら食べたくなるおいしさです。

やや甘党さん向けな甘みがありますが、お餅が淡白な味なのでよりダイレクトにモンブランを堪能できて◎。これはあんこと合わせても相性がよさそうです。

ややお値段が張るのが残念ですが、甘党さんやモンブラン好きな方におすすめです。

今回はカルディでみつけた秋を感じる商品を2品しました。気になったものがあればぜひチェックしてみてくださいね。

ライター：木南きなこ

スイーツをこよなく愛するグルメライター

シャトレーゼやコンビニスイーツが大好きで、週3でパトロールしているグルメライターです。業務スーパー歴は約10年。大学生の2人の息子・夫・愛犬と暮らしている40代主婦。日々の暮らしの中で話題になりそうなものをご紹介します。