濃厚な味噌スープがたまらない！【ファミマ】人気店監修のラーメンを実食

だんだんと肌寒くなる季節に食べたいラーメンと言えば、味噌ラーメン！濃厚で体が温まるスープとそのスープに絡まる麺の組み合わせは、寒い日にこそ食べたくなる味わいです。そんな味噌ラーメンの新商品がこの秋、ファミリーマートに登場しています。東京都内の人気店、三ん寅（さんとら）が監修した一杯。今回、購入して実食してみました。

「三ん寅監修 味噌らーめん」

ファミリーマートは2024年10月8日（火）、「三ん寅監修 味噌らーめん」（税込618円）を発売しました。発売地域：北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州

東京都内の味噌ラーメン店「三ん寅（さんとら）」が監修したという1杯。「三ん寅」は、北海道札幌市の人気店「すみれ」の元店長が2019年にオープンした人気店です。今回のラーメンはラードをきかせた濃厚なスープが特徴。麺はもちっとした弾力のある熟成ちぢれ麺です。さらに、トッピングには、スープをキレの良い味わいに変えてるおろし生姜や、口どけのよい豚バラチャーシュー、ネギ、もやし、メンマを採用しています。1包装あたり（推定値）熱量：697kcal、たんぱく質：25.5g、脂質：31.7g、炭水化物：79.6g（糖質：74.4g、食物繊維：5.2g）、食塩相当量：8.5g（麺・具：2.0g、スープ：6.5g）

もちもちの麺もトッピングも、全部がおいしい！味も食感も大満足

ファミリーマートのお弁当やお総菜が並ぶコーナーで発見した味噌ラーメン。フタをしたまま電子レンジで温めて食べるタイプです。今回は中身が気になったので、電子レンジに入れる前にフタをオープン。トッピングがもりもりで食べ応えがありそうです。再度、フタを閉めたら500Wの電子レンジで5分、温めます。

温めが完了したら、フタを開けて、奥のシートを引っ張って外していきます。

完成！味噌のいい香りが漂ってきました。

まずは一番気になるスープをチェック！スープの中には適度に油が浮かんでいます。実際に一口飲んでみると、かなり濃厚な味噌味です。

麺はスープが絡まりやすいちぢれ麺。食感はもちもちで、食べ応えも抜群です。さらに食べ進めていきます。スープはトッピングのおろし生姜を混ぜることで、ややピリッとした味わいに変化。生姜をのせていた豚バラチャーシューは驚くほどに口どけがよく、口の中でほろほろっとほどけていきます。もちもちっとした麺に、トッピングのメンマやもやし、そぼろの食感が混ざり合うのも、たまらなくおいしいです。あっという間に完食。味と食べ応えの両方で大満足の一杯でした。監修した「三ん寅」に行ったことがある人も、まだ食べたことがない人も、気になる方はぜひファミリーマートで、今回の商品を手に取ってみてくださいね。 （文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり､最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください｡