炊飯器で簡単！冷え対策にぴったり「サムゲタン風鶏がゆ」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日は、「鶏もも肉」を使った、冷え予防に効く朝食レシピをご紹介します。

（※炊飯に特化した炊飯器は使用せず、調理機能のある炊飯器をご利用ください）

簡単なので、ぜひお試しください。

1）生姜は皮付きの千切り、にんにくはざく切りにする。お米は洗って水気を切る。

2）炊飯器に鶏もも肉以外の材料を全て入れ、ひと混ぜする。鶏もも肉を入れて、炊飯器のお粥モードで炊く。

3）炊きあがったら鶏もも肉をしゃもじなどで崩す。

4）フライドオニオン、薬味ねぎ、お好みでしょうゆを少し垂らしてもおいしいですよ。

【1】朝晩冷えが気になる時期は、たんぱく質やしょうがの辛味成分で冷え予防！

【2】温かいお粥は、食べるだけで体温を上げてくれます。

【3】炊飯器で炊くまで5分！鶏もも肉のお出汁がひろがるお粥。

【4】冷凍して作り置きも可能です。

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サムゲタン風がゆで、冷え知らず♪今日も元気にいってらっしゃい！

オートミールは、食物繊維・鉄分・ビタミンが豊富！我が家では白米にプラスして炊いたり、おかゆにしたり、グラノーラやクッキーにもよく入れます。

腹持ちもよくお米より少ない量…

★この連載は＜毎週水曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに…！