【福島市】元気に営業中１２月で1周年「そば処Ｑ.庵＋」へ行ってみた

こんにちは地域特派員のｈｉｔｏｍｉです。

前回に続いて蕎麦屋さんの紹介になります。昨年12月にオープンされたお店なんですよ。ではどうぞ～

福島市の荒井小学校が見える十割そば店 Ｑ.庵＋で蕎麦ランチ

9月に紹介した二本松市の蕎麦音様に引き続き、福島市の蕎麦屋さんを訪ねました。蕎麦は毎週でも飽きない我が家。それが十割そばであれば尚更です。

本格手打ちの十割蕎麦店 そば処「Ｑ.庵＋」（キューアンプラス）の店主さんは、市内渡利の「Ｑ.庵」の蕎麦に魅せられ修行後、市内荒井にて独立オープン。素晴らしいのは、そばの実から取り寄せているということ。毎日その日分のみ、そば打ちして提供されています。

おひとりさまでも気兼ねなく入れる蕎麦屋さん

「Ｑ.庵＋」はテーブル席も有りますが、ゆったりと幅の広いカウンター席が多く、ひとりやふたりであればカウンター席でもゆっくり味わえます。

写真は一部分です。壁側は全てカウンター席で、ゆったり目に椅子を配置してあります。なので横幅の広い夫と座っても窮屈な感じはなかったですよ（笑）

シンプルなラインナップは自信の表れ⁈

福島市渡利のＱ.庵で蕎麦をいただいたことがある私。「Ｑ.庵＋」にも期待しての訪問でした。さてメニューは…

※裏側にもドリンク等のメニューがあります。

このメニュー表、わかりやすいと思いませんか⁈初めての飲食店で悩むのがメニューの多さ。こちらはわかりやすくて直ぐ決められました。シンプルなラインナップのお店って自信の表れがあるのだと思うのです。

夫とふたりで行ったのですが、いつもなら天ざる２枚注文するところを…天ぷらの単品をひとつ、ざるを２枚、内ひとつは大盛。それといなり寿司をオーダーしました。天ぷらと、いなり寿司はシェアでしたが結果色々食べられて満足でした。

気になるのが肉丼（豚角煮）次はオーダーしたいです。

そびえ立つ海老天が美味しそう‼

さぁ来た来た～目の前に運ばれたお蕎麦がこちら

先ず目に入ったのが天ぷらの海老天。活きが良いと見えて、そびえ立っているようなパフォーマンスに食欲がそそられました。そして海老天を持ち上げたら見えて来た、隠れていた玉ねぎにびっくり‼

輪切りの玉ねぎの天ぷらが、塔のように高く重ねられています。海老天を陰で支えていたのは玉ねぎだったのですね～。玉ねぎ天も甘さとシャキッ感が残る揚げ方で美味しかった～。

さつまいも・ピーマン・にんじんの天ぷら達もそれぞれ個性があって蕎麦を美味しくいただけましたよ。

つやつやの十割そばは蕎麦湯まで美味

こちらは↑大盛の蕎麦。海老天に負けじとこんもり盛り付けられています。つやつや感が伝わるでしょうか⁈手打ちの十割そばは、やはり美味しいですね～。

私はずずっと音を立てて啜るのが何故か出来ないんです。肺活量の問題かも…(笑)。そんな人が上手く伝えられるか難しいですが、のどごしが良く、硬いっていうのとは違う良い意味でのこしがあって箸が進みました。大盛でも食べられたかも知れません。

蕎麦湯が運ばれて来ました↓

私は蕎麦湯を麺つゆに注いで飲むことを好まないです。先ずはそのまま湯飲みでゴクリ。「すっきりしてて美味しい」これなら麵つゆと合わせても好みかも…。試してみたら当たり‼久しぶりに麵つゆＭＩＸでいただいた蕎麦湯。これが手打ち十割そばのなせる業かもしれません。

美味しい！いなり寿司はふたくちで

前後しますが急にお師匠さんのＱ.庵で、いなり寿司を食べた事を思い出し…「ここのも食べたい」そんな思いが爆発（笑）即追加注文‼

2個での注文になります。小ぶりですからね、ひとくちで食べられますが、そこはふたくちにしておきましょう（味わって食べないともったいないかと）それと普通の胃袋なら、ひとりで2個は食べられますよ…だけど夫とシェア‼仕方ありません（笑）

小ぶりでも美味しさは大きい‼ 色々食べたい方におすすめします。

楽しいメンバーで元気に営業中

ホールに蕎麦を運んでいた女性スタッフさんが明るい方でした。それで、会計後に思い切って撮影交渉をしたら快く承諾いただけました。

真ん中が店主さん。右が社長さん。そして楽しいお姉さまのお三方で元気に営業されています。初めてのお店って緊張することもありますよね⁈小心者（笑）の私は構えてしまうこともあるんです。そんな人でも「Ｑ.庵＋」なら大丈夫‼気兼ねなく美味しい十割そばを食べられますよ‼

店主さんは何と愛知県のご出身。お師匠さんのＱ.庵の味に出会い修行をお願いしたのだそう…そして十割そばの美味しさを広げる為日々頑張っていらっしゃるのだとか…。私が思うに他県の方が福島で頑張る事は震災があった事を考えると、とても嬉しいことだと思いますね…。

皆さんも足を運んでみませんか‼

 

そば処 Ｑ.庵＋

●住所 福島市荒井北3-9-9

●ＴＥＬ 予約専用:050-5266-1106 お問合せ:024-573-0098

●営業時間 11：00～14：30 18：00～20：00 （Ｌ.Ｏは終了時間）
※蕎麦がなくなり次第終了
※夜は土曜のみ（予約なしでOK）

●定休日 木曜日

●Instagram そば処Ｑ.庵+(@q.ann_purasu)

●ＨＰ 福島市の蕎麦屋 そば処 Q.庵＋