“自由が丘の新たなスイーツパン”ミルクフランス3種が、ブランジェ浅野屋自由が丘店限定で登場

株式会社浅野屋は、「ブランジェ浅野屋自由が丘店」限定で、2024年10月1日より「自由が丘ミルクフランス」3フレーバーを同時発売した。

開発のきっかけなど、商品について担当者に話を聞いた。

ーー今回の新商品の意図や狙いは？

90周年の記念「復刻パン」企画にて最多投票を獲得したバタークリームパンがベースになった「自由が丘ミルクフランス」は、自由が丘の新たなスイーツパンとして、土産や食べ歩きの需要にお応えした商品です。

ーーイチオシ、目玉となるポイントは？

3フレーバーあり、小ぶりなサイズなのでいろいろなお味が楽しめます。

ーー商品のアイデアはどのようにして生まれた？

「復刻パン」企画時、お客様からさまざまなお声をいただき開発がスタートしました。

時代を超えて愛される、あの感動をもう一度

「自由が丘ミルクフランス」のもととなっているのは、2023年に創業90周年記念で実施された「復刻パン」アンケートで最多得票を獲得し、自由が丘店限定で再販売された「バタークリームパン」。

「復刻パン」販売時、多くのユーザーから「お土産用に小さいサイズが欲しい」「期間限定ではなくいつも販売してほしい」といった声があったことから、今回「自由が丘ミルクフランス」が販売されることに。

小麦が香る香ばしいフランス生地に、自家製練乳バタークリームがたっぷり。クリームとパン生地の絶妙なバランスの味わいと、食感を堪能しよう。

今回、定番商品「練乳ミルク」に加えて季節限定フレーバー「ショコラ」「マイヤーレモンバター」も同時発売。味のバリエーションを楽しめるよう、直径約12センチと初代よりも小ぶりサイズなので、自由が丘散策の食べ歩きや土産にもおすすめ。

■自由が丘ミルクフランス練乳ミルク

復刻商品で人気を集めていたバタークリームパンが、食べやすいサイズになってレギュラー商品化。自分へのご褒美、家族へのおやつや職場への差し入れにもよろこばれるひと品だ。

■自由が丘ミルクフランスショコラ

チョコにこだわって作られた自家製ガナッシュカスタードがたっぷり入っている。

■自由が丘ミルクフランスマイヤーレモンバター

信州で栽培しているマイヤーレモンを使用したバターをたっぷり絞り込んだひと品。程よい酸味とレモンのさわやかな香りをバタークリームがしっかりまとめてくれる。

※マイヤーレモンとは、オレンジとレモンの交配種。優しい酸味が特徴で、熟成が進むと表面がオレンジ色になる。

※記事内の価格は特に記載がない場合は税込み表示です。商品・サービスによって軽減税率の対象となり、表示価格と異なる場合があります。