【水天宮前】その日の気分で自由に選べるプリフィックスディナーを「カーザ デル ソリッソ」で

水天宮前の駅すぐの場所にオープンした「casa del Sorriso」は、14時からオープンする大人な雰囲気のイタリアンレストランです。プリフィックスコースは、各カテゴリーから選ぶのではなく、好きな組み合わせで注文できるので、気分に合わせて、自分の食べたいものが食べられます。ヴィーガンや、グルテンフリーにも幅広く対応してくれるシェフとの距離がとても近いお店でした。

コース最後の選べるデザートは、シェフ自ら一つずつ説明してくれるなど、そのアットホームな雰囲気もとても居心地がよかったです。

スタンダードコースではメニューから3品をチョイス

「スタンダードプリフィックスコース」は、全5皿。プリフィックスメニューから好きなものを3品、さらに選べる自家製デザートと、自家製のパンが付いてきます。（6,500円/名）

例えば、野菜がたっぷり食べたいときには、「イタリアンパワーサラダ 自家製酵素ドレッシング」がおすすめ。季節のフルーツに、自家製豆乳リコッタチーズ、生ハム、豆腐、ナッツなどとっても具沢山で、ビタミンやミネラルが豊富な食材を使用しています。ドレッシングがさっぱりしているので、いくらでも食べられそうでした。

お腹が空いていて、がっつり食べたい日には、「鹿児島県産 黒毛和牛のロースト」はいかが。（コースは+1,000円）A5等級の鹿児島県産黒毛和牛のランプ、もしくはイチボを低温調理でミディアムレアに仕上げたメイン料理です。塩昆布の特製ソースがお肉によく合いました。私が伺った日はイチボのローストでした！

乾麺、グルテンフリースパゲッティ、+300円で自家製手打ちパスタも選べる「手長海老とフレッシュトマトのブランデークリームソース」（コースは+700円）は、香ばしく焼いてブランデーでフランベした手長海老のコクと香りがたまりません！フレッシュなトマトが入った爽やかなクリームソースをたっぷり絡めていただきます。

この3品だけでもお腹はいっぱいでしたが、もっと食べたい方には、全7品のプレミアムプレフィックスコース（8,500円/名）もありますよ。 さらに、食材や、調理法など、特別なリクエストにも答えてくれるパーソナルコースや、大皿で提供されるパーティープランも。

イタリアンアフタヌーンティーのパンツェロッティが絶品！

イタリアのストリートフードや、郷土料理のセイボリーが充実しているオリジナルのイタリアンアフタヌーンティーもあるそうなのですが、その中でも提供される揚げたてのパンツェロッティがシェフのイチオシでした。イタリア・プーリア州の郷土料理で、円形に伸ばしたピザ生地に、トマトソースとチーズを包んで揚げたサクッとした食感が楽しめる一品。中からあふれ出すチーズがもう...たまりません！

アフタヌーンティーは品数によって3,500円・4,800円・6,000円とあるので、予算に合わせて選べそう。ドリンクは紅茶専門店「amsu tea」の紅茶10種が飲み放題なのも魅力的でした。次回はぜひアフタヌーンティーを楽しみに伺いたいと思います。

カウンターとテーブル席も気分で選んで

木目を基調にしたシックで落ち着いた空間で、シェフとの教理が近いカウンターか、ゆったりと過ごせるテーブルか、シチュエーションによって選ぶのも楽しそうです。

遅く起きた休日のランチや、ちょっと早めのディナーなど、家族でも友人とでも使えそうなお店でした。

casa del Sorriso
東京都中央区日本橋箱崎町27-5 ニューシティハイツ日本橋103号室
03-6231-1399
営業時間：14:00～22:00
定休日：日曜日（土曜はランチのみ営業）
https://www.instagram.com/casadelsorriso_italian/