【大阪・淀屋橋】人気スイーツショップ「マサヒコ オズミ パリ」の３号店がオープン

行列ができる人気スイーツショップ「マサヒコ オズミ パリ」が天満橋、阪急うめだ本店に続き、10/7（月）淀屋橋にもオープン。オーナーシェフの小住匡彦さんは、フランス・パリで洋菓子で学び、現地のパティスリーやショコラトリーで修行を重ねた後、五つ星ホテルのスーシェフに就任。帰国後は大阪の「Kent house plus」でシェフを務め、同店のセカンドブランドとして、「マサヒコ オズミ パリ」を立ち上げました。茨城産の和栗と洋栗を使った、甘さ控えめなムースが濃厚で、ニットの座布団ようなフォルムが印象的な看板商品「モンブラン ノワール」など、オーナーシェフが培った、パリの高級パティスリーの味が楽しめます。さらに淀屋橋店限定ケーキもスタンバイ。中でも、和の素材を取り入れたクッションのようなフォルムの「モンブラン セーヌ」は話題になりそう。

淀屋橋店限定商品はほかにも。クッキーの詰め合わせが入った、同店のモンブランをモチーフにした缶が素敵な「ザブトン缶」は、ストロベリーガナッシュサンドやショコラナッツサブレなど多彩な味が楽しめる「ザブトン エム.オー」（紺）、カボチャやサツマイモのクッキーなど季節を感じる「ザブトン セゾン」（シャンパンゴールド）、抹茶などの和の素材を楽しめる「ザブトン ヴェール」（グリーン）の3種が登場します。さらに、バターの風味が豊かなフィナンシェ、ふわふわな食感でメープルの香りが特徴のマドレーヌ、生チョコレートなどココだけでしか買えない商品は見逃せません。新店は淀屋橋駅から徒歩1分。唯一無二のルックスとおいしさのスイーツがオフィス街でも購入できるのはうれしいですね。

（シティリビング大阪 編集部）

マサヒコ オズミ パリ 淀屋橋店

●オープン日 10/7（月）

●場所 大阪市中央区北浜3-1-18

●営業時間 10:00～20:00

●定休日 日曜

URL：https://masahiko-ozumi.com/