担々麺とは違う！？ここでしか味わえない絶品グルメ“だんだんめん”
東京 溜池山王駅から徒歩1分ほどにある支那麺 はしご 赤坂店。
都内に6店舗ほどあるはしごですが、
出先ごとに「近くないかな？」と調べて
各店舗に足を運んでしまうほど大好きなお店です。
ほぼ毎回並んでいるんじゃないか？というほどの有名店。
一体、何のお店なのかというと
だんだんめんのお店。
良く知られている担々麺とは
また違った独特の味わいが楽しめる絶品グルメです。
今回は鶏絲担々麺（ちいすいだんだんめん）に
カレー風味の排骨（揚げた豚あばら肉）が乗った
排骨担々麺（ぱいこうだんだんめん）や
じっくり煮込んでやわらかくなった豚肉が乗った
太肉担々麺（だあろうだんだんめん）が人気なのですが、
今回は気分で鶏絲担々麺（ちいすいだんだんめん）に。
中国酒で蒸した若鶏肉の千切りが入っていて
さっぱりと食べられます。
癖のある風味と、
ピリ辛で濃厚なしょうゆベースの胡麻スープが美味しい…！
辛さは
マイルド、普通辛、中辛、大辛の中から選ぶことができます。
紙エプロンももらえるので
気にせずがっつりと食べることができて◎
これを食べなきゃもったいない！“龍馬たくあん”
実ははしごでは卓上にたくあんが置いてあります。
麺ももちろん美味しいのですが、
このたくあんも欠かせない。
高知の龍馬たくあんというのだそうで、
昆布やしその実が入ってます。
私は基本ラーメンを食べるときにご飯は頼まないのですが、
はしごでは毎回ごはんを頼みます。
たくあんを乗せたり、
スープに浸したりすると美味しいのです。
お肉たっぷりのメニューも美味しい
他にも
1個から頼める焼売や、
17時以降に登場する餃子など
さまざまなメニューがあります。
肉の旨味がぎゅっと詰まっているので
私は何もつけないでそのまま食べるのが好きです。
おすすめなので、
気になる方はぜひ。
支那麺 はしご 赤坂店 お店情報
営業時間
月～金 11:00～23:00
土日祝 11:00～21:00
住所
東京都港区赤坂2-2-21 永田町法曹ビル １Ｆ
アクセス
東京メトロ銀座線・南北線 溜池山王駅から徒歩１分
東京メトロ丸ノ内線 国会議事堂前駅から徒歩４分