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東京・駒沢公園エリアに“建築家”によるおしゃれなクロワッサン専門店がOPEN。ランチ&モーニングも楽しめるよ

  • 2024.10.4

東京・駒沢公園に隣接するエリアに、おしゃれなクロワッサン専門店「PLAT(プラット)」が10月6日(日)オープン。

焼きたてのクロワッサンをはじめ、モーニングやランチにぴったりなメニューが楽しめますよ。

建築事務所に併設されたクロワッサン専門店

東京・駒沢公園エリアに移転オープンするクロワッサン専門店「PLAT」を手がける建築家・上林剛典さん
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「PLAT」は2019年4月、建築家の上林剛典さんが東京・三軒茶屋の建築事務所アトリエに併設してオープンしたクロワッサン専門店です。

東京・駒沢公園エリアに移転オープンする建築家が手がけるクロワッサン専門店「PLAT」のクロワッサンとバゲット
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“とびきり美味しくて、どこまでも自由なクロワッサン”をコンセプトに、美しく幾重にも重なる層が生み出す、さくっ、もちっとした食感にこだわって国産の石臼挽粉をブレンド。

甘味は少量のハチミツときび砂糖のみが使われた、小麦本来のやさしい甘みとバターの深いコクが際立つクロワッサンが並びます。

駒沢公園エリアに移転リニューアル

東京・駒沢公園エリアに移転オープンする建築家が手がけるクロワッサン専門店「PLAT」の店舗外観
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東京・駒沢公園エリアに移転オープンする建築家が手がけるクロワッサン専門店「PLAT」の店内
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2024年秋、テイクアウトがメインだった店舗をバージョンアップして、駒沢公園に隣接する住宅街エリアに移転オープン。

東京・駒沢公園エリアに移転オープンする建築家が手がけるクロワッサン専門店「PLAT」の店内イートインスペース
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東京・駒沢公園エリアに移転オープンする建築家が手がけるクロワッサン専門店「PLAT」の店内イートインスペース
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上林さんが「誰もが立ち寄れるリビングルームのような場所」を目指した店内には、イートインスペースを設置。

東京・駒沢公園エリアに移転オープンする建築家が手がけるクロワッサン専門店「PLAT」のテラス席
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天気が良い日にはテラス席でも楽しめます。

クロワッサンだけじゃない多彩なメニュー

東京・駒沢公園エリアに移転オープンする建築家が手がけるクロワッサン専門店「PLAT」のベーカリーイメージ
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パンもクロワッサンだけでなく、バゲットやカンパーニュなどのハード系もお目見え。

東京・駒沢公園エリアに移転オープンする建築家が手がけるクロワッサン専門店「PLAT」のプラントベースドーナツ
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東京・駒沢公園エリアに移転オープンする建築家が手がけるクロワッサン専門店「PLAT」のクロワッサンサンド
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プラントベースのドーナツ、サンドウィッチもラインナップ。

東京・駒沢公園エリアに移転オープンする建築家が手がけるクロワッサン専門店「PLAT」のクラフトビール
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ドリンクもコーヒーに加え、11:00からはクラフトビールも登場。

東京・駒沢公園エリアに移転オープンする建築家が手がけるクロワッサン専門店「PLAT」の焼き菓子
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東京・駒沢公園エリアに移転オープンする建築家が手がけるクロワッサン専門店「PLAT」のフードメニューイメージ
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東京・駒沢公園エリアに移転オープンする建築家が手がけるクロワッサン専門店「PLAT」のフードメニューイメージ
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焼き菓子やスープなど品数も豊富になり、モーニング、ランチともに満足できるメニューが楽しめるのだとか。

東京・駒沢公園エリアに移転オープンする建築家が手がけるクロワッサン専門店「PLAT」の店内
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東京・駒沢公園エリアに移転オープンする建築家が手がけるクロワッサン専門店「PLAT」の店内
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建築家が手がけるおしゃれな店内にも注目です。

パン好きはもちろん、カフェ好きにもぴったりなクロワッサン専門店。

クロワッサンはオンラインショップからもお取り寄せできるので、お店が近くない人もチェックしてみてはいかがでしょう。

PLAT
住所:東京都目黒区八雲5-19-7 たか乃羽マンション1F
※駒沢大学駅、都立大学駅から徒歩13分
営業時間:7:00~18:00
定休日:水曜

公式サイト&オンラインショップ
https://store.plat-inc.com/

Instagram@plat.inc

参照元:株式会社Plat プレスリリース

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