【南区猿猴橋町】練り続けて116年！老舗かまぼこ屋さんの練りたて・揚げたてのお店「ネッテ」

こんにちは！10月になりましたね。 今回は広島駅から徒歩5分の場所にあるお店「ネッテ」を紹介したいと思います。

ネッテ

創業116年の歴史がある老舗かまぼこ屋「日之出水産」さんが、 2023年5月12日に練りたて・揚げたてのお店「ネッテ」をオープンしました。

カープの試合がある日にお店の前を通ると、お客さんがたくさん入っているのを見かけて気になっていました。 9月中旬の平日、オープンの11時に伺いました。

可愛い看板が目印のお店です。

お店の様子

まずは、冷蔵商品の「かまぼこ」を紹介していきます。 マツダスタジアム名物カープうどんの「カープかまぼこ」を発見！

花の形をしたかまぼこや、感謝！やいつもありがとう！といったメッセージが入ったユニークな「プリントかまぼこ」もありました。日常のお弁当から、お正月のおせちなどにも使うのも良さそうですね。

続いて様々な種類が並んでいきます。

左から看板メニューの「ネッテ揚げ」 こちらは上質なすり身を揚げたシンプルな一品。お店のロゴが入っています。 次に「玉ねぎ天」「きくらげ天」「ねぎ天」「紅しょうが天」と並び、 一番右側には「分厚いがんす」がありました。

「がんす」は、魚のすり身に玉ねぎや唐辛子を入れてフライにしてある広島発祥名物です。 広島の方言の「～がんす」も、ここが由来だとか。ネッテのがんすは分厚いのが特徴です。

いろんな種類があって、どれにしようか悩みました。引き続き紹介していきます。

左から、エビに青シソを巻いて、エビとチーズが入ったすり身を巻いた「バリバリエビちゃん」 グリーンアスパラガスにベーコンとチーズ入りのすり身をたっぷり巻いた「アスパラベーコンチーズ」 一口サイズの「チヂミキューブ」「お好みキューブ」 おやつ系かまぼこの「広島ドッグ」、がんすが進化した「カリカリがんすボール」

練り物だんごの「三色ネッテ」 可愛い見た目で誰かが食べていたら思わず写真を撮りたくなりそうなくらいです。

続いて、いろんな種類のちぎり天がありました。

どの味にしようか悩む方、はじめて食べる方にオススメのセットもありました。

全種類のちぎり天が入ったものです。大きさは2種類。

小さい方は各種1つずつ入っています。

今回購入したものは

まずはなんといっても「分厚いがんす」

1枚税込み129円で食べ応えあり！玉ねぎの甘さがひきたつがんす。 広島発祥の名物を広島県に旅行に来た方はもちろん、広島県にお住まいの方にもぜひ食べてほしい一品です。 カープ観戦の時にお酒のお供にも良さそうだなと思いました。こちらも人気商品の一つです。

次も人気商品である「玉ねぎ天」 この玉ねぎ天を一口食べた時に練り物が好きな父に今すぐ届けてあげたい！と思った味でした。 きっと誰もが好きな味でリピート間違いなしです。

「ちぎり天ミックス ミニ」 いろんな味を楽しんで食べてみたいと思いこちらを購入しました。 と思いきや、子どもたちが美味しいー！と言って、早々に食べてしまいました。 子どもたちも食べやすいサイズになっています。 「カープかまぼこ」も入っていて、とっても可愛いです。

季節ごとに、旬の食材を使用した練り物も販売されているので、ぜひチェックしてみてくださいね。 親子でかまぼこ体験教室も実施されているので、私も子どもたちと参加してみたいなと思っています。 ぜひ食欲の秋に「練り物専門店ネッテ」におでかけください♪